Mīkla "Pūkains" gaisīgiem pīrāgiem ar kāpostiem vai ābolu

Admin

click fraud protection

Tātad, ir pienācis laiks apgūt jaunu mīklas recepti, kur būs īstā slepenā sastāvdaļa. Vai varbūt viņš nav tik slepens, un tas viss ir saistīts ar garīgo noskaņojumu vai vēlmi pabarot mīļotos ar gardām mājās gatavotām kūkām? Nezināms.

Tomēr pīrāgi no tā izceļas ievērojami.

Sastāvdaļas:

0,5 kg miltu (varbūt nedaudz vairāk - saujai)
1 paciņa sausā ātrā rauga
3 ēdamk. l. dārzeņu eļļa
1,5 glāzes dzirkstošā minerālūdens (slepenā sastāvdaļa) - ne no ledusskapja!
nepilnīga h. l. sāls
2 st l. Sahāra

Kā gatavot:

1. Dziļā bļodā ielejiet gandrīz siltu minerālūdeni. Pievienojiet sāli, cukuru un augu eļļu. Mīkla ir bez olām, bet, ja vēlaties, varat pievienot dzeltenumu.

2. Šķidrajā maisījumā ielej nedaudz izsijātus miltus un pa virsu rauga maisiņu. Turpinot pievienot miltus - sāciet mīcīt mīklu, līdz tā ir beigusies.

3. Gatavo mīklu mīciet ar siltām rokām vismaz 10-15 minūtes.

4. Pēc tam pievelciet bļodas augšpusi ar pārtikas plēvi vai pārklājiet ar dvieli un atstājiet siltā vietā.

Pēc apmēram 40 minūtēm mīkla sāks aktīvi celties.

Principā to jau var sagriezt bumbiņās, lai veidotu / veidotu pīrāgus. Tad tas joprojām ir piemērots pārbaudes laikā.

Svarīgs! Ja vēlaties bagātīgāku mīklu, tad cukura un sviesta daudzumu var nedaudz palielināt. Un arī pievienojiet vanilīnu.

Lai veicas ar saviem pīrāgiem!

Vai jums patika raksts?

abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"

Jums tas nav grūti, bet es priecājos!

Paldies, ka izlasījāt līdz galam!

Kartupeļu čipsi, kas paātrina gremošanu un pat dziedē kuņģa čūlas. Inhibitors Nr. 1
Kartupeļu čipsi, kas paātrina gremošanu un pat dziedē kuņģa čūlas. Inhibitors Nr. 1

Ja rodas kādas problēmas ar pārtikas sagremošanu, tad varat izmēģināt vecmāmiņu pārbaudītu kuņģa ...

Asins šķidrinošs tējas dzēriens kā parastās tējas daļējs aizstājējs
Asins šķidrinošs tējas dzēriens kā parastās tējas daļējs aizstājējs

Šī recepte ir paredzēta kādam, kurš vēlas samazināt parastās tējas patēriņu. Jūs varat pagatavot ...

Kviešu zāles dziedinošais kokteilis
Kviešu zāles dziedinošais kokteilis

Zaļie vienmēr var būt siltā un aukstā laikā! Kvieši jebkurā sezonā viegli dīgst uz palodzes. Tāpē...

Instagram story viewer