Nesen es dalītu ar jums recepte borščs favorīts - garšīgi un tajā pašā laikā viegli.
Un šodien es vēlos dalīties recepte kāpostu zupa.
Manā ģimenē, piemēram, kāds, kam patīk zupa, un daži zupu. Bet es mīlu abus. Gaumes ir pilnīgi atšķirīgs!
Kad rezervācija ir iemesls, kāpēc es izmantot Pekinas (Ķīnas) kāposti, nevis parasto:
- tā nepieņem manu vēderu - un tas ir svarīgi,
- smarža gaidāmo kāpostu nevar stāvēt uz manu ģimeni,
- kāpostu vieglākas un vieglākas kolbās, manuprāt.
Ja jūs parocīgs ar parasto kāpostu - pēc tam izmantot to droši, un kam viņa ienīda, bet tajā pašā laikā vēlas kāpostu zupa vai zupa, kā arī kāposti, kasha - lielisks veids, kā izmantot Pekinu kāpostu.
Lai sagatavotu kāpostu zupa, mums ir nepieciešams:
- 6 vistas kāju gabaliņi - 900 g,
- Peking kāpostu puse galvas kāpostu (var izmantot parasto) - 350 g,
- 4-5 vidēji kartupeļi - 540 g,
- 1 vidēja burkānu - 100 g,
- 1 vidējs sīpols - 75 g
- tomātiem 6-7 gabals krējuma - 260 g,
- paprika widget 1 - 100 g,
- sāls, tomātu pastas, Lavrushka, adjika ja vēlas (vai aizvietotājs čili pipariem vai melno piparu, grunts)
- 3 litri ūdens.
Preparation.
Put panna ar ūdeni un vistas stilbiņus uz uguns un vāra zupu, neaizmirstot noņemt putas un neļaujot buljonu vārīties. Buljonu pievieno nedaudz sāli pēc garšas.
Smalki sakapājiet sīpolus, berzēt burkānus un cep tos nonstick pannā, pievienot nedaudz ūdens nepielīp.
Kaut grauzdēti burkānus sagriež vidēja šķēlēs kartupeļiem.
Cepti burkāni un sīpoli ar kartupeļiem buljonā kuģa.
Sagriež papriku mazos kubiņos un shinkuem kāpostiem.
Kad mēs redzam, ka kartupeļi buljonu ir pusei kuģis buljona piparus un kāposti.
Smalki sakapājiet tomātu un nekavējoties nosūtīt buljonu.
Pievienojot tējkarote tomātu pastas un tējkarote adzhika (ja tā ir pieejama. Var aizstāt ar čili pipariem vai vienkārši piparu melnajiem pipariem).
Pievieno lauru lapu un 3-4 zirņi smaržīgos piparus.
Pēc tam, ja nepieciešams, izņemt vistas stilbiņu, ar tās dakšas noņemiet ādu un gaļu.
Vistas buljons atpakaļ laivā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Izslēdziet un sniegt nedaudz ievilkties.
Mūsu zupa gatava!
Labu apetīti!
Exemplary KBZHU 100 g: K - 42 B - 4, M - 2, y - 2.6.
Abonēt manu kanālu, ja jūs interesē man iet savu ceļu svara zudums un par pareizu uzturu.
Vai nav saudzējis patīk, mani atbalstīs!
Man nav izlikties būt eksperts PP. Tikai daloties pieredzē. I "OkoloPP"!