Visvienkāršākā veidus, lai saglabātu burkānus nākotnei.
Burkāni - ļoti nepieciešamos dārzeņus virtuvē. Tas ir nepieciešams, lai bouillons, zupas, pamatēdienu, sānu ēdieni, salāti un pildījumi pīrāgiem.
Ja jums nav laika, katru reizi, mazgāt un sarīvē burkānus zupa, ir pienācis laiks to darīt viņas gabalu.
Visvienkāršākā veidi, kā ietaupīt burkānus nākotnē
iesaldēšana
Protams, labi, ka var būt vairāk pieejamu nekā saldētas burkānu no saldētavas?!
Burkānus rūpīgi jānomazgā, un pirms tam, pārlej siltu ūdeni un atstāj uz 1 stundu. Tātad, netīrumiem un citiem gružiem ātri nomazgā.
Nomizo burkānu un otas nazi, nogrieztu galiem.
Iesaldēt burkāniem var būt kā vesels un sasmalcina: rīvēts, šķēlēs, kubiņos vai julienned.
Tas ir ļoti ērti - iegūt tiesības maisā un izmantot to dažādiem ēdieniem.
kodināšana
Mana vecmāmiņa bija neliels ledusskapis un ļoti niecīgu saldētavu tajā. Tāpēc sāla burkāni bankām.
Pirmkārt, burkāniem nomazgā, notīra ar metāla birsti un tad sarīvē.
Tīrā burkā burkāniem kas slāņus, apsmidzinot katrs ar rupjo sāli.
Arī rīvētu burkānu var jaukt uzreiz ar sāli bļodā un tad paplašināta bankām.
Aizveriet burkas ar plastmasas vākiem un nodot vēsā vietā.
Šī neparastā burkānu garša diezgan skābu, bet tas ir tas burkānu noderīga konservēti ar etiķi.
žāvēšana
Mizoti un sasmalcinātas burkāniem viegli nožūt un pēc tam uzglabāt ar auduma maisiņā.
Dry burkānu ir labāks par lielu papīra loksnes žāvētājs, krāsnī vai pie radiatoriem (budžeta variants).
burkānu sula
Jā, jūs varat, un tas arī viss. Sula burkānu, ir ļoti labvēlīga veselībai.
Rūpīgi mazgāt 1 kg burkānu. Mizu burkānus ar otu vai nazi. Izlaist burkānus caur sulu spiedi.
Izspiest sulu no pus citrona un sajauc ar burkānu sulu. Pour sulu sterilās burkās vai pudelēs.
Nākamais, ielieciet sulu bļodā sterilizē ērtā veidā. Banks 0.5 L - 20 minūtes, 1 l - 30 minūtes. Tūlīt roll ar vārītiem vākus un atdzesē.
Uzglabāt istabas temperatūrā ir iespējama.
Good luck ar savu preparātu!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!