Universālās "plankumainās" mērces recepti, kas ideāli piemērota salātu, makaronu mērcēšanai, var pasniegt ar ceptiem dārzeņiem un gaļu.
Tas ir tik labi, ka šīs mērces recepte iekrita acīs, žēl, ka tikai tagad, nevis vasaras sākumā, tad ar to pildītu visus savus salātus. Bet tagad tas ir ļoti noderīgi, jo no dārza es atvedu gandrīz trauku ar pētersīļiem, un tagad es precīzi zinu, kā es to izmantoju ...
Es izskaloju lielu ķekaru pētersīļus no smiltīm un putekļiem lielā bļodā ūdenī. Es ļauju ūdenim labi notecēt un sāku gatavot. Pētersīļus sagriezu diezgan lielus, jo turpmāk nosūtīšu uz blenderi.
Es nomizoju vienu lielu zaļu ābolu no kodola, nenoņemu ādu, sagriež to mazos gabaliņos. Plāni sagriezu divas ķiploka daiviņas.
Es sūtu pētersīļus, ābolu un ķiplokus blenderī, pievienoju 4 ēdamkarotes nerafinētas augu eļļas, 2-3 ēdamkarotes ūdens, sāli un ieslēdzu blenderi.
Mērces konsistenci var pielāgot pēc jūsu vēlmēm, palielinot ūdens vai eļļas daudzumu.
Šādu smaržīgu, veselīgu un garšīgu mērci iegūst tikai 5 darba minūtēs. Es ļoti iesaku gatavot.
Sastāvdaļas:
- Liels ķekars svaigu pētersīļu
- Viens zaļš ābols
- Ķiploki 2-3 daiviņas
- Sāls un pipari pēc garšas
- Augu eļļa 4-5 ēdamkarotes
- Ūdens 2-3 ēdamkarotes
Kā jums patīk recepte? Gatavosi?
Skatīt arī: pastēte "kaukāzietis"
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!