Pitas maizītes. Var cept uz pannas, var cept cepeškrāsnī. Pildījumam var izmantot jebkuru biezpienu vai ievārījumu, bet mūsu ģimenē visvairāk mīl ābolu pildījumu.
Recepte:
lavašs -2 gab
āboli -5-6 gab
cukurs - 2-5 ēdamk
citronu sula - 2-3 ēdamk
GATAVOŠANAS METODE
Ābolus nomizo apmēram 5-6 gab. un sarīvē uz rupjās rīves.
Liek sausā pannā, apslaka ar citrona sulu, ērtībai izmantoju gatavu citronu sulu, pievienoju cukuru pēc garšas, man ir saldie āboli, pievienoju 2 ēdamkarotes. cukuru, pievieno pēc garšas.
Cepiet, līdz šķidrums iztvaiko apmēram 5-7 minūtes, noņemiet no karstuma.
Ņemam pitas maizi un sagriežam taisnstūros.
Uzlieciet pildījumu uz malas un aptiniet caurules. Tagad izvēle ir jūsu, varat cept augu eļļā līdz zeltaini brūnai vai cept cepeškrāsnī, es šodien cepu cepeškrāsnī.
Iesmērē ar olu un liek cepeškrāsnī 180 grādos uz apmēram 15 minūtēm, vai arī izmanto savu cepeškrāsni kā ceļvedi.
Gatavās tūbiņas pasniedzam rīta kafijai vai tējai.
Sīkāku informāciju un ēdiena gatavošanas informāciju varat redzēt manā īsajā videoklipā:
Iesaku noskatīties ruļļus ar kraukšķīgiem kāpostiem
ar biezpienu
ar kartupeļiem
ar sīpolu olu
un ar malto gaļu