Ja vēlamies ātri pagatavot brokastis (vai vakariņas), tad ideāls variants ir pagatavot talkan. Ātri pagatavoti "dzīvi" milti (pusaizmirsts ēdiens).
Auzu pārslu priekšrocība ir tā, ka tās tiek pagatavotas ātri, un tās ir veselīgas un garšīgas, kā arī nenoslogo mūsu gremošanas traktu... Slāvu ēdienkartē vienmēr ir bijušas auzu pārslas.
Kopumā (ja laipni) "talkānu" brokastis tiek gatavotas no diedzētiem un grauzdētiem graudiem, kas samalti uz kafijas dzirnaviņām. Bet šodien mēs padarīsim "savu talkash" vēl ātrāku.
Sastāvdaļas:
1. Lini - 3 ēdamkarotes
2. Auzu pārslas ir gandrīz glāze
3. Ūdens - 1 glāze
4. Medus - 1 tējk
Sagatavošana
Ielejiet linu sēklas un auzu pārslas dzirnaviņas. Visu samaļ pulverveida masā (apmēram minūti). Leju krūzītē, piepilda ar karstu ūdeni, ātri apmaisot. Atstāj uz galda 3 minūtes, lai uzsūktos.
Pirms lietošanas pievienojām medu un ko vēlamies. (var pievienot putnu ķiršu un citus miltus, ogas, sarīvēt ābolu, banānu, garšai pievienot kafiju...)
Satrauktu un labu apetīti, dārgie draugi! :)
Dalieties ar savām veselīgajām receptēm un abonējiet kanālu!