Pīrāgi lieliski papildina tēju. Vienkāršākās sastāvdaļas var atrast jebkurā mājā. Tāpēc šodien gatavosim gardus pīrāgus 👩🏽🍳.
Sastāvdaļas: Mīkla:, Cik daudz miltu prasīs mīklai, Piens, Augu eļļa, Sāls, Cukurs, Ātrais raugs, Pildījums:, Desa-1 porcijai, Kartupeļi, Sviests, Sāls, pipari
Gatavošanas metode:
Sagatavo mīklu. ✨ Bļodā lej siltu pienu, sviestu, sāli, cukuru, nedaudz miltus un raugu. Mīkla sanāk kā skābs krējums, pārklāj ar dvieli un noliek siltā vietā, pagaidi, kamēr mīkla paceļas. ✨ Kad mīkla uzrūgusi, pamazām pievieno izsijātus miltus, līdz mīkla pielīp pie rokām. ✨ Gatavo mīklu iesmērē ar augu eļļu, liek siltā vietā zem folijas un dvielīša, lai celtos.
Vāra kartupeļus, pievieno eļļu, kartupeļu biezeni, atdzesē. Sagatavojiet desiņas cepšanai.
Sadaliet mīklu bumbiņās, atstājiet traukā zem dvieļa, izrullējiet, uzlieciet kartupeļu biezeni un pa virsu desu. Veidojiet pīrāgu.
Pīrāgus apžilbiniet un atkal atstājiet uz rūgšanas, tādējādi tie būs vēl garšīgāki.
Pannā apcep eļļā. Labu apetīti visiem. 😋 ❤️
Paldies par jūsu ❤️un komentāriem 🧡.