Neatkarīgi no tā, cik daudz oriģinālu un svētku salātu ir jūsu ēdienkartē, jebkurā gadījumā jūs vēlaties kaut ko klasisku un vienkāršu, piemēram, Siļķes salātus zem kažoka. #Jaunais gads
Sastāvdaļas: siļķes fileja, sarkanais sīpols, olas, burkāni, kartupeļi, bietes, Dekorēšanai, zaļie sīpoli, sarkanie sīpoli, dilles, majonēze
Gatavošanas metode:
Sagatavojam visas sastāvdaļas: vāram dārzeņus: burkānus, kartupeļus, olas un bietes, atdzesējam izvārītos dārzeņus, nomizojam un sarīvējam uz rupjās rīves. Sīpolus nomizo un smalki sagriež. Siļķes fileju sagriež nelielos kubiņos. Apaļas formas sagatavošana salātiem! Ja nav formas, plastmasas burkā var izgriezt dibenu un dabūt formu, man ir 12 cm diametrs. Novietojiet veidni uz piemērotas plāksnes.
Visi produkti ir sagatavoti, mēs sākam vākt salātus kārtās: ielieciet siļķi veidnes apakšā ar pirmo slāni, pārklājiet plānu majonēzes kārtu un labi sadaliet pa visu virsmu, izklājiet sīpolu ar otro kārtu, nedaudz no tā mēs sablīvējam.
3. kārtā likšu novārītus burkānus, burkānus liku virsū sīpoliem, kārtīgi izklāju visu virsmu, sablīvējiet ar ēdamkaroti un pārklājiet ar majonēzi virsmas. Izklājiet kartupeļus 4. kārtā, vienmērīgi sadaliet, sablīvējiet, sāli un piparus pēc garšas, pārklājiet ar majonēzi; ❗️Kartupeļus ar burkāniem var samainīt.
Ar nākamo piekto kārtu izklājiet olas, labi izlīdziniet, sablīvējiet, pārklājiet ar majonēzi un labi sadaliet pa visu salātu virsmu.
Ar pēdējo augšējo sesto kārtu izklājiet bietes, sablīvējiet un atkal pārklājiet ar majonēzes kārtu pa visu virsmu.
Salātu trauku pārklājam ar pārtikas plēvi un liekam ledusskapī mērcēties uz 2-3 stundām vai uz nakti, tā mūsu salāti būs labi atdzisuši un izmirkuši.
Pirms pasniegšanas salātus izņemam no ledusskapja, noņemam pārtikas plēvi, tad noņemamo formu, un salātus dekorējam pēc vēlēšanās! Dekorēju ar zaļajiem sīpoliem, sarkanajiem sīpoliem un dillēm! Labu apetīti!