Pavisam vienkārša recepte kalmāru pagatavošanai: tikai dažas minūtes un gardas vakariņas gatavas. Recepti iesaku no sirds, jo sanāk ļoti garšīga!
Sagatavošana:
Kalmārus notīrām no ārējās plēves, sagriežam gredzenos. Lai ātri notīrītu - kalmāru nepieciešams applaucēt ar verdošu ūdeni - plēve nolobīsies pati.
Pannā izkausē sviestu un pievieno kalmārus. Nekavējoties pievienojiet smalki sagrieztus sīpolus un sasmalcinātus ķiplokus.
Sāls pēc garšas, pievienojiet visas garšvielas, kas jums patīk. Starp citu, neapstrādātu ķiploku vietā varat izmantot žāvētus ķiplokus.
Cepiet kalmārus, nepārtraukti maisot, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Tas aizņem apmēram 3-5 minūtes.
Garšīgie kalmāri ir gatavi! Pie tiem var pasniegt jebkuru piedevu, dārzeņu salātus, vai arī ēst kā neatkarīgu ēdienu ar zaļumiem un citronu. Ļoti garšīgi, vienkārši un ātri!
Sastāvdaļas:
kalmāri 2-3 gab vidēji
sviests 30g
ķiploki 3-4 daiviņas
sīpols 1 gab
apstādījumi
sāls
garšvielas
Lasi arī:
Ja jums patīk ceptu kalmāru ar ķiploku recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!