Vienkārši garšīgas pankūkas, smaržīgas un maigas.
Sastāvdaļas: Olas, Cukurs, Piens, Verdošs ūdens (vēss!), Vidējs sīpols, augu eļļa, tējkarote sāls, Pildījums:, Vistas krūtiņa, Siers, Sīpoli, Sviests, Buljons (ja nepieciešams), Sāls
Gatavošanas metode:
Sīpolu samaļ blendera traukā, pievieno nedaudz piena (no visas normas), process ritēs ātrāk.
Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā. Olas sakuļ ar putojamo slotiņu, pievieno sāli, cukuru, sasmalcinātu sīpolu.
Pa daļām apkaisa miltus. Samaisa tā, lai nebūtu kunkuļu. Ielejiet verdošu ūdeni tievā strūklā, nepārtraucot traucēt.
Ļaujiet mīklai nostāvēties 15 minūtes. Un jūs varat cept pankūkas. Pannai jābūt karstai, pirmajā reizē var ieziest ar nedaudz augu eļļas.
Pildījumam izmantoju vistas krūtiņu. Vāra smalki sagrieztu. Sviestā apcep sīpolu. Pievienojiet vistu, samaisiet. Lai pildījums būtu sulīgāks, pievieno 1-2 ēd.k. l. buljonu vai ūdeni. Sāls. Sarīvē sieru.
Pildītas pankūkas: katrā: karote maltas vistas un nedaudz siera. Pasniedz uzreiz! Prieks 💕.