#newyear Paldies Irinai Fatkuļinai par apbrīnojamo ideju pagatavot un izrotāt gardus siļķu salātus. Lai nepazaudētu šo brīnišķīgo recepti, saglabāju to savā lapā. Laimīgu Jauno gadu visiem! 🎄
Sastāvdaļas: zivs Siļķes fileja, burkāni, kartupeļi, bietes, siers, sīpoli, majonēze, melnās olīvas dekorēšanai
Gatavošanas metode:
Sagatavosim visas sastāvdaļas. Kartupeļus, burkānus un bietes cep cepeškrāsnī vai vāra. Nomierinies. Sarīvē uz vidējas rīves. Bļodā ar kartupeļiem pievieno pāris ēdamkarotes majonēzes un šķipsniņu sāls. Sajauc. Tīģera formas kartupeļus kārto uz pasniegšanas šķīvja (tā būs pirmā kārta). Nākamais slānis ir sasmalcināts sīpols.
Siļķes fileju sagriež nelielos kubiņos. Lieciet uz sīpola. Nākamais slānis ir bietes ar majonēzi. Pēc tam sieru sarīvē uz vidējas rīves (100 gr).
Eļļojiet siera slāni ar majonēzi. Tad uz vidējas rīves rīvētu burkānu slānis. No visām pusēm izklāj burkānus.
Sāksim dekorēt tīģeri. Atlikušo sieru sarīvē un sajauc ar majonēzi. No siera veidojam purnu un no olīvu pusītēm acis, ausis, degunu, muti, svītras. Antenas no siera (pigtail).