Man patīk ar meitām gatavot cepumus, viņas mīca mīklu, izspiež cepumus ar veidnēm. Tas viņus ļoti attīsta un valdzina. Šodien gatavojām biezpiena cepumus "vārnu kājiņas"
Sastāvdaļas: biezpiens 5%, mīkstināts sviests, milti, cepamais pulveris, cukurs (mīklā), ola, cukurs mērcēšanai
Gatavošanas metode:
Bļodā liek biezpienu, mīksto sviestu, 1 ēd.k. l. cukurs, 1 gab. olu. Mēs sajaucam.
Tajā pašā bļodā iesijā miltus ar cepamo pulveri. Mīklu mīca ar rokām, tā sanāk mīksta, gandrīz nelīp pie rokām.
Mīklu izrullē ar desu un sagriež gabaliņos. Izrullējiet apļus. Apli ar vienu pusi iemērc cukurā (cukurs labi pielīp mīklai, nevajag neko eļļot), pārloki apli uz pusēm, iekšā cukurs. Atkal vienu pusi iemērciet cukurā un salokiet to uz pusēm ar cukuru iekšpusē, iegūstat trīsstūri. Iemērciet vienu pusi cukurā un uzlieciet uz pergamenta papīra ar cukura pusi uz augšu. Tātad no visas mīklas veidojam "vārnu kājiņas".
Likām līdz 190 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm. Izņemam cepumus un pasniedzam no galda ar tēju vai pienu. Labu apetīti.