Kad vispār negribas taisīt mīklu vai vienkārši nav laika un pie saldumiem pieradusi ģimene gaida kaut ko garšīgu, man vienmēr palīdz želejpīrāgi. To pagatavošana ir pēc iespējas vienkāršāka un ātrāka, un jūs varat pagatavot jebkuru pildījumu. Mīkla uz skābā krējuma ir mīksta, maiga, poraina un mēreni mitra, labi cep. Cepta vistas krūtiņa, bagātīga siera garša, šķiņķa un zaļo sīpolu aromāts padara pīrāgu sātīgu, barojošu un ļoti smaržīgu. #pīrāgs
Sastāvdaļas: Mīklai:, olas, gr. skābs krējums, gr. milti, cepamais pulveris, sāls, Pildījums:, Cepta vistas krūtiņa, Šķiņķis, Siers, Zaļais sīpols
Gatavošanas metode:
Apvienojiet visas mīklas sastāvdaļas un labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
Atsevišķā bļodā gatavoju pildījumu: apvienoju apcepto vistas krūtiņu, mazos kubiņos sagrieztu šķiņķi, uz rupjās rīves sarīvētu sieru, sakapātus zaļos sīpolus. Pievienoju dažas garšvielas un samaisu.
Cepamo formu ieziežu ar eļļu. Izleju pusi mīklas. Tad visu pildījumu lieku uz mīklas un pārleju atlikušo mīklu.
Cepu iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 40-45 minūtes 180 grādu temperatūrā. Koncentrējieties uz savu cepeškrāsni.
Gardas vakariņas visai ģimenei ir gatavas. Ja vēl neesat to izmēģinājis, ņemiet vērā. Jūsu ģimene to noteikti novērtēs.
Labu apetīti 😋 Instagram @ogorod_ddom