Apbrūninātas, kraukšķīgākās visgaršīgākās maizes maliņas, krēmīgus makaronus ar tunci un smaržīgiem saulē kaltētiem tomātiem lieliski papildina maiga lavandas nokrāsa. Šovakar ir itāļu virtuve. 😁🇮🇹 #dienas recepte
Sastāvdaļas: tuncis (konservēts), krēmsiers (ar zaļumiem), saulē kaltētu tomātu pusītes eļļā, lavandas lapas
Gatavošanas metode:
Šim ēdienam der tikai svaigākā un garšīgākā maize. Piemēram, Ciabatta. Sagriež apmēram 1 cm biezās šķēlēs.
Katru šķēli no vienas puses nedaudz ieziež ar saulē kaltētu tomātu eļļu. Un brūni, ar šo pusi, ļoti karstā, sausā pannā.
Mēs iegūstam grauzdētus, no vienas puses, un mīkstus, no otras, maizes šķēles. Novietojiet tos uz pasniegšanas šķīvja ar drupatas pusi uz leju.
Mazā bļodiņā sajauc tunci un dažas ēdamkarotes krējuma siera ar zaļumiem. Es pat nelieku melnos piparus. Šeit, man liekas, jebkuras garšvielas ir liekas, viss jau ir ļoti garšīgs un pašpietiekams.
Iegūto pastu uzklāj uz maizes. Neesiet mantkārīgs, uzspiediet dāsni un ar prieku. Virsū kārto saulē kaltētu tomātu pusītes. Dekorē ar lavandas lapām. Tas lieliski papildina visu "pušķi".
Man uz palodzes aug lavanda, un es to bieži pievienoju dažādiem ēdieniem. Dekorēšanai un salātiem izmantoju jaunas lapiņas, siltajiem ēdieniem tās, kas ir vecākas.