#brokastis Kā jau pamanījāt, man patīk brokastīs gatavot dažādas omletes, tās izrādās ļoti apmierinošas. Šo omleti rotāju bērniem, bet pašai to var pagatavot bez acīm, ausīm un deguna. Sāli nedrīkst pievienot. Izmēģini, ir garšīgi 😋.
Sastāvdaļas: olas, piens, mazi burkāni, siers + dekorēšanai, olīvas dekorēšanai, sviests, augu eļļa, sāls pēc izvēles
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet sastāvdaļas. No siera uzreiz var izgriezt ausis un acis. Pārgrieziet vienu olīvu uz pusēm. Antenām varat ņemt sīpolu spalvas vai cilantro vai diļļu stublājus. Sieru un burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Uzkarsē pannu, izkausē sviestu, pievieno augu eļļu, samaisa.
Ielieciet burkānus pannā, vāriet ar aizvērtu vāku uz lēnas uguns dažas minūtes, līdz tie kļūst mīksti. Sakuļ olas ar pienu, izmantojot dakšiņu. Ja vēlaties, pievienojiet sāli.
Gatavos burkānus nedaudz atdzesē, pievieno olu maisījumam un samaisa. Uzkarsē pannu (var nedaudz ieziest ar augu eļļu), liek pannā masu. Cep uz lēnas uguns. Ja vēlaties, varat apgriezt omleti ar vāku.
Apgriežot, nekavējoties uzlieciet sieru virsū un izslēdziet uguni. Ātri pārloka omleti uz pusēm, tad atkal pārloka un liek uz šķīvja. Izmantojot silikona lāpstiņu, izveidojiet purnu, pēc tam ielieciet ausis, acis, antenas un degunu. Gatavs. Labu apetīti 😋.
Ja vēlaties to sadalīt divās daļās, varat omleti uzreiz pārgriezt divās daļās un pēc tam izrotāt.