Ātri un ļoti garšīgi pitas rullīši katrai dienai. Tie ir lieliski piemēroti uzkodām vai brokastīm visai ģimenei. Tie izrādās mēreni apmierinoši ar sāļo un smaržīgu biezpiena pildījumu.
Šīs pitas un biezpiena uzkodu maizītes tiek pagatavotas ļoti vienkārši un ātri. Viss cepšanas process aizņems ne vairāk kā 15-20 minūtes. Produktu komplekts ir minimālākais un visiem pieejams. Biezpiena pildījumu šiem tīteņiem var pagatavot gan sāļu, gan saldu, diļļu un sāls vietā pievienojot cukuru, rozīnes vai žāvētas aprikozes.
Ņemiet vērā šo garšīgo uzkodu katru dienu. Šie rullīši ar biezpienu un zaļumiem vienmēr palīdzēs, kad nav laika gatavot.
Sastāvdaļas:
- lavašs plāns - 2 gab.
- biezpiens - 400 g
- sviests - 40 g
- olas -1 gab.
- sāls - pēc garšas
- svaigas dilles (saldētas) - ķekars
Soli pa solim recepte
1. Vispirms sagatavosim pildījumu. Biezpienu ievietojam bļodā, sāli pēc garšas un pievienojam sasmalcinātas dilles. Es pievienoju saldētas dilles. Visu kārtīgi samaisām. Pildījums ir gatavs.
2. Izklājam pitas maizes loksni un vienmērīgi izklājam uz tās pusi pildījuma. Pildījumu no 400 g biezpiena pietiek 2 pitas maizes loksnēm. Biezpienam virsū smērē sviesta gabaliņus.
3. Lavašu ar pildījumu cieši sarullē rullī. Tādā pašā veidā mēs sākam un sarullējam otro pitas maizi rullī.
Sagrieziet ruļļus mazās porcijās.
4. Cepamo formu ieziež ar sviestu. Tajā pārnesam sagatavotos ruļļus.
Rullīšu virspusi apsmērē ar sakultu olu. Tas piešķirs ēstgribu zeltainu krāsu un kraukšķīgu garozu.
5. Uzkodu liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. un cep apmēram 10-15 minūtes.
Uzkoda ir gatava, jūs varat to pasniegt uz galda. Šie pitas rullīši ir ļoti garšīgi gan karsti, gan auksti. Ar šiem rullīšiem vari eksperimentēt, biezpienam pievienojot dažādus zaļumus.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com