Ļoti vienkārša vafeļu recepte tiem, kam nav vafeļu dzelzs. Tie ir kraukšķīgi, bet kūst mutē.
Sastāvdaļas: olas, cukurs, sviests, milti, cepamais pulveris
Gatavošanas metode:
Sakuļ olas un cukuru ar blenderi līdz gludai.
Pievienojiet istabas temperatūras sviestu mazos kubiņos. Pievienojot var nedaudz mīcīt ar pirkstiem. Pirmkārt, eļļa uzsils, otrkārt, blenderim būs vieglāk samalt.
Miltus sajauc ar cepamo pulveri, samaisa un pievieno saputotajai masai. Visu sajaucam līdz viendabīgai masai.
Uzkarsē grilu līdz 160 grādiem. Man ir Optigill + - tas ir 2. līmenis manuālajā režīmā.
Uz grila izklājam pilnu ēdamkaroti ar slaidu (“Batin izmērs”) vai tējkaroti (tiem, kam patīk elegantāks variants). Aizveriet grilu un pagaidiet 1,5-2 minūtes.
Izklājam uz režģa un ļaujam nostāvēties 15-20 minūtes (tad sāks kraukt).
Pasniedziet ar savu iecienītāko virskārtu, ideālā gadījumā ar saldējumu. Daži palika atpūsties pa nakti un no rīta arī bija ļoti garšīgi. Labu apetīti!