Man ļoti garšo burgeri un Mac, bet tas nemaz nav veselīgi. Tāpēc iepriecinu sevi un savus mīļos ar paštaisītiem burgeriem dažādās versijās. Šodien es padalīšos ar vienu no saviem iecienītākajiem burgeriem, vistas ananāsu burgeru. P. S. Fotoattēlā redzamas sastāvdaļas 3 burgeriem.
Sastāvdaļas: burgeru maizīte, vistas fileja, tomāts, salāti pēc izvēles, sviestmaižu siers, ananāsu aplis, majonēze (vai skābs krējums), kečups, olīveļļa, sāls un garšvielas
Gatavošanas metode:
Marinējiet filejas gabalu karoti eļļas, kas sajaukta ar iecienītākajām garšvielām un sāli. Ja fileja ir pārāk bieza, labākai cepšanai veiciet gareniskus un šķērseniskus griezumus.
Cepiet burgeru maizītes uz pannas vai vienkārši nosusiniet tosterī uz 1.
Tajā pašā pannā apcep ananāsu apli no abām pusēm.
Gatavojam mērci. Sajauciet majonēzi un kečupu un iecienītākās garšvielas līdz gludai.
Cepiet vistas fileju uz pannas no abām pusēm līdz gatavībai. Mēs nepāržāvējam!
Kad fileja gatava, liekam virsū siera gabaliņu, izslēdzam plīti un pārklājam ar vāku. Gaidām, kad siers izkusīs un izplatās pa gaļu.
Savācam savu burgeru! Ar mērci iesmērē abas bulciņas pusītes. Apakšā liek salātus, sagrieztu tomātu, gaļu, ananāsus un pārklāj ar bulciņu.
Tas ir viss! Burgers ir gatavs. Ēd uzreiz, kamēr silts. Nomazgājiet ar apelsīnu sulu, kolu, ūdeni vai ko vien vēlaties! Labu apetīti! @olena_belaya