#spēles #iesaku Lai jums šodien lielisks garastāvoklis Gribu parādīt rikotas cepumu recepti, kādreiz šos cepumus gatavoju no biezpiena, bet kad taisīju no rikotas vienkārši iemīlējos, ļoti garšīgi un maigi.
Sastāvdaļas: Milti (skatieties pēc konsistences), rikota, biezpiens, cukurs, sviests, vanilīns, cepamais pulveris
Gatavošanas metode:
Sajauc rikotu ar biezpienu līdz gludai.
Pievienojiet rikotas maisījumam mīkstinātu sviestu un samaisiet (varat izmantot mikseri vai lāpstiņu).
Biezpiena masai pamazām pievieno miltus kopā ar cepamo pulveri un pusi vaniļas.
Mīklai jābūt biezai un nedaudz jālīp pie rokām, bet ne daudz, ja mīkla ir lipīga tad pievieno vēl miltus. Vēl viens punkts, ja jums nepatīk biezpiena graudi mīklā, varat biezpienu izlaist caur sietu vai sasmalcināt ar blenderi.
Ņemam nelielu gabaliņu mīklas un izrullējam, izspiežam ar glāzi vai veidni kā manējā.
Sajauc cukuru ar vanilīnu un iemērc mīklas apļus un veido ķepas.
Cep cepeškrāsnī 30-45 minūtes (atkarībā no cepeškrāsns).