Tas ir tik vienkārši un neprātīgi garšīgi. 🤤 Iesaku gatavot 💯%
Sastāvdaļas: sviests, cukurs + 2 tējk vaniļas cukurs, ola, jebkura tauku satura skābs krējums, milti, cepamais pulveris vai 1 tējkarote dzēstas sodas, Pildījumam: valrieksti (sasmalcina blenderī), cukurs
Gatavošanas metode:
Mīkstajam sviestam pievieno cukuru, vaniļas cukuru, olu, saldo krējumu, visu samaļ.
Dzēsiet sodu ar etiķi (vai nomainiet maisījumu ar cepamo pulveri) pievienojiet eļļas maisījumam. Sajauc. Pievieno miltus.
Mīciet mīkstu, nelipīgu mīklu. Ievietojiet maisiņā un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes.
Riekstus samaļ blenderī (ne gluži miltos, lai paliek riekstu daļiņas). Uzspiež riekstiem cukuru – pildījums gatavs.
Kad laiks ir beidzies, izņemiet mīklu. Izrullē striķī un sagriež 8 gabalos. Katru daļu veido bumbiņā.
Apkaisa galdu ar miltiem, izrullē mīklas bumbiņu mazā aplī. Apmēram 3 mm biezs. Nav plānāks. Izgrieziet apli 8 daļās. Nekautrējieties no maziem trijstūriem – sanāk ļoti glītas bageles.
Katra trijstūra plato malu apkaisa ar pildījumu. Platās malas stūrus saliec uz vidu un sarullē tūbiņā 😍
Izklājiet cepešpannu ar papīru, uzlieciet ruļļus uz cepešpannas. Cep 20-25 minūtes 180-200 grādu temperatūrā, līdz tā ir viegli brūna.
Gatavās bageles pēc vēlēšanās var pārkaisīt ar pūdercukuru. Labu apetīti 🤍