Šī, manuprāt, ir viena no labākajām ābolu mafinu receptēm. Tas izrādās ļoti maigs, porains un mēreni mitrs. Šis smaržīgais un gaisīgais kūciņš ar ābolu pildījumu noteikti iepriecinās jūsu ģimeni. Šis ir ideāls mājās gatavots mīklas izstrādājums tējai katrai dienai - vienkāršs un par pieņemamu cenu.
Pagatavot šo ābolu mafinu no pieejamajiem produktiem nemaz nav grūti. No norādītā sastāvdaļu daudzuma iegūst diezgan lielu kēksiņu, ar ko pietiek visiem. Ja jums nav lielas kūkas formas, varat izmantot parasto kūkas pannu.
Noteikti izmēģiniet šo vienkāršo mājas kūku ar āboliem katru dienu, tā ir vienkārša un ļoti garšīga!
Sastāvdaļas:
- milti - 450 g
- olas - 5 gab.
- cukurs - 300 g
- āboli - 5 gab.
- kanēlis - 1 tējk l.
- cepamais pulveris mīklai - 8 g
- saulespuķu eļļa - 140 g
Soli pa solim recepte
1. Sāksim ar mīklas gatavošanu. Sadaliet 5 olas bļodā. Mēs sākam pārspēt olas ar mazu ātrumu un pievienojam 300 g cukura. Palieliniet miksera ātrumu un sakuliet olas, līdz cukurs tajās ir pilnībā izšķīdis.
2. Kad cukurs izšķīst, ielej saulespuķu eļļu bez smaržas un vēl nedaudz saputo.
3. Ņemam 450 g miltu un pievienojam 8 g cepamā pulvera. Visu kārtīgi samaisām.
4. Sakultajai olu masai pievieno pusi miltu maisījuma un samaisa. Kamēr mīkla mīca, pievieno pārējos miltus ar cepamo pulveri, katru reizi samaisot ar mikseri.
5. Tagad sagatavosim ābolus. Piecus ābolus sagriež ceturtdaļās, izgriež serdi un sagriež mazos kubiņos.
Sagrieztos ābolus liek bļodā un pievieno 1 tējk. l. malta kanēļa. Visu sajaucam.
6. Gatavajai mīklai pievieno ābolus ar kanēli. Visu sajaucam.
7. Lai kūku būtu viegli izvilkt no formas, kūkas veidni kārtīgi ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem.
8. Mīklu pārliek kēksā. Virsū visu ar karoti izlīdzina.
9. Kūku liekam cept cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram 70-80 minūtes.
10. Ļaujiet kūkai pilnībā atdzist un izņemiet to no formas. Pirms pasniegšanas kūkas virspusi apkaisa ar pūdercukuru.
Kūka ir liela un pūkaina. Mīkla ir mīksta un mitra. Noteikti pagatavojiet šādu ābolu kūku, jo īpaši tāpēc, ka to ir ļoti viegli pagatavot.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com