pirms gatavošanas lazanja - izskatās uz iepakojuma: Vai jums ir nepieciešams, lai iepriekš vāra lapas, vai nav (tie ir dažādi)
Kas jums nepieciešams:
* Loksnes lazanju - 6 gab
* Maltā gaļa (gandrīz jebkuru, bet ne ļoti tauku) -300gr
* Sīpoli - 1 gab.
* Tomato - 1 gab.
* Sēnes - 4-5 gab.
* Tomātu sula - 1 tase
sīpoli crumble smalki, tomāti - tāpat kā tradicionālo sēnes plāksnēm sagriež👇
pirmais mazuļi sīpolu augu eļļas (līdz nedaudz zelta krāsā)
Tad priekšgala pievienojot tomāti un pat 3 minūtes cepta rūpīgi👇
Tad ir pievienojot farsh👇
Kad pildījums pilnībā maina krāsu - iebērt stikla pannā tomātu sulas un 10 minūtes Th iztvaicē lieko šķidrumu
tikmēr berzēt siera rīve un sākt "Stacking lazanja.
Apakšējā formas ziede (Nedaudz) ar augu eļļu. Pirmais slānis: loksnes lazanjas 👇
tad izplatīšanās puse tomātu tipināt pildījumu (nuu, es nezinu, kā citādi zvanu) 👇
tad likt gribov👇 slānis
no augšas noteikts otrā kārta lazanja lapu 👇
viss labi atkārtot un pēdējā lapa labas ievelkams mērce (es mēģināju tik grūti, ka tas salauza))) 👇
no augšas apkaisīt rīvēts siers 👇
Krāsnij vajadzētu lazanja aizturēšana vismaz 40 minūšu, tas ir pietiekami, lai viss propeklos, ceptas un skalošanu)
Bon apetīti))
Un jā, mazliet vēsture:
Vārds "lazanja"Sākotnēji nozīmēja pot vārīšanai! Vispirms sagatavo tikai lazanja krāsnī pannā bez rokturiem, kur bagāžas mīkla slāņiem, mijas ar dārzeņiem un Parmesan sieru. Tiek uzskatīts, ka ēdiens radās Itālijā, bet vārds "lazanja"Cēlies no grieķu -"λάσανα» (Lasana) Vai citā veidā "λάσανον» (lasanon) Līdzekļi "hot plate"Vai"likts uz pot».
Tāpat kā - plus karma ✊! Abonēšanas - obnimashki 🤗) apskatei reklāma - īpašs paldies! 🙌🙌🙌 Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visu labu! 🙏