skumbrija - zivis ir ļoti noderīgs, tas ir daudz omega-3 taukskābes, tas ir ļoti nepieciešams, lai cilvēka organismā lai saglabātu jaunību un ilgmūžību, kā arī B vitamīnus, kas, starp citu, paaugstināt garastāvoklis.
Kolektora lai zivis Mēs darīsim, pamatojoties uz sīpolu mizas, Tātad jums ir nepieciešams, lai krājumi par to iepriekš. Bet, ja ir miziņa, tas nav svarīgi. Jūs varat veikt brūnu kodināšanas bāzes metināšana.
Sālījums skumbrijas būs "live" tikai trīs dienas.
Pēc tam, kad kolektora tiek iegūta no makreļu zelta nokrāsa un aromāts gaļu.
Lai sagatavotu gaumīgs skumbrija kūpināta tevi nepieciešamība:
* Pati makrelēm (Paņēmu trīs lietas) saldēti
* Sīpolu mizas vai melnā lapu tēja
* 2 ēdamk. karotes sāls
* 1 ēdamk. cukurs karote
1 tējkarote šķidrums dūmi
* Lauru lapu (3-4 gab)
* Bell pipari (7-8 gab)
* Ķiploki (pēc izvēles) - 2-3 krustnagliņas
* 1 litru ūdens.
Cooking: makreles jābūt paceliet iesaldēšanu (Ja sasaldēts) izņemt iekšas dzīļu un noņemt žaunas, labi mazgāšana.
Par sālījumā:
marka sīpolu mizas (tā summa būs atkarīga no piesātinājuma krāsu jūsu zivīm), vai arī jūs varat pagatavot stipru tēju no melnās lapu tēja. Kad tonēts ūdens pārlaidumu mazliet atdzist, pievienot tajā: sāls, cukurs, šķidro dūmu (viņš zivīm kūpināts garša), garšvielas, ķiploki (proporcija, pamatojoties uz zivju un 3. 1 litru - skatīt iepriekš)
Publicēt sālījumi vēss pilnībā. Tad šī sālījums aizpildīt makreles (lai aptvertu pilnīgi), un ielieciet ledusskapī uz trim dienām. labāk aizvērt vāku, pretējā gadījumā jums ir visi produkti ir ar kūpinātu smaržu))
Katru dienu (es to darīt no rīta un vakarā) divreiz makreles nepieciešamība ieslēgt sālījumā, lai iegūtu krāsu un arī prosolilas no visām pusēm.
Trešajā dienā - skumbrijas gatavs! Garša ir iegūta sālītas un kūpinātas gaumīgs. Ja vēlaties, sālītas - Jums ir nepieciešams pievienot vairāk sāls. Bet man šādā veidā: tie ir proporcijas - pietiekami normālai prosola.
Kādus produktus, izņemot zivju, paaugstināt cilvēku garastāvoklis un kāpēc, varat izlasīt manu rakstu >>>>>>šeit
Un vēl skumbrija recepte ar fotogrāfiju lasīt un redzēt šajā rakstā >>>>>>> Skumbrijas ar sīpolu maisā
Tāpat kā - plus karma ✊! Abonēšanas - obnimashki 🤗) Es mēģināju)) uz jautājumiem - atbilde ar prieku. Visu labu! 🙏