Es mīlu siera kūkas. Es pavārs viņiem brokastīs gandrīz katru dienu. Es izmēģināju daudz dažādu receptes - un ar parasto miltiem, un rīsu miltiem, un bez miltiem. Izmantoja dažādas tauku biezpiena. Un galu galā, ko perfektu recepti. Tas ir dažas "mikroshēmas", kas padara siera vienkārši dievišķi garšīgi.
preparation:
Ideāls siers siera ir viens ar tauku saturu 9%. Tas ir tikai siers lieliski piemērots! Tātad jāpievērš uzmanība to.
Es parasti ņem 2 paciņas siera. Izsijā caur sietu, lai masa kļūst viendabīga. Biezpiens, kuru es nopirkt jau peretort vienveidība, nav gabali. Tāpēc es izlaist šo soli.
Mēģinot braukt 2 olas, tad cukuru, uzlieciet sāls pēc garšas - nekas īpašs.
Un nākamais sastāvdaļa manā siera nepieciešams. Tas ir vaniļas biezpiena. Tas ir tas, kas padara siera labi, neticami gards! Ideālā siers "Aleksandrs" (Tas nav reklāma, bet mans ieteikums no sirds!) Bet, ja ne, tad mēģiniet veikt otru. Ja tas ir glazēta ar šokolādes glazūru, tad nošaut. Viens sieri pietiekami.
Man nav pievienot miltu ar siera kūkas vispār. Tā vietā, pārlej mannu. Tas aizņem apmēram pusi tasi, varbūt nedaudz vairāk. Viss! Ideāls mīkla par siera darīts! Ja vēlaties, varat pievienot rozīnes. Masu atstāj uz 10-15 minūtēm līdz manna pietūkušas.
Nu tagad ar mitrām rokām veido siera kūkas un cep no abām pusēm augu eļļā. Par vairākiem sastāvdaļu man 8-10 siera kūkas, atkarībā no izmēra. Labu apetīti, mani draugi!
Rakstiet komentāros jūsu siera receptes, ko var veikt, lai sev atzīme!