Visi slavē manu cukura maizītes, ko es bieži gatavot tēju. Neskatoties uz to, ka rauga mīkla, man ir ātrs recepti. Tāpēc es ieteiktu jums to no sirds - šādu smalkmaizītes neviens vēl nav atteikusies :))
sastāvdaļas:
piens
raugs
olas
cukurs
sviests
sāls
vaniļas cukurs
augu eļļa
Sagatavošana rauga mīklu. 1 paciņa sausā rauga tika sajaukts ar 100 g cukura un 400 ml silta piena. Maisa un atstāj uz 10-15 minūtēm, raugs sāka "darbs".
Tagad pievienot vanilīnu vai vaniļas cukuru pēc garšas, dzimums tējkarote sāls, 100 g sviesta (mīkstināts), un aptuveni 550-600 gramiem miltu.
Pievienojot 80 ml augu eļļas un mīcīt mīklu. Mēs atstāt to 45-60 minūtes siltā vietā.
Pēc tam, kad mīkla atnāca, perforēts viņu un sadalīts mazos gabaliņos. Katrs gabals mīklas rullis ārā pa apli. Ieeļļojiet to ar augu eļļu, apkaisa ar cukuru un pārvērst maizītes un veikt bulciņa. Skaidrības labad, šeit ir foto:
Šī ir metode, es izmantot. Jūs varat izmantot jebkuru citu metodi sculpting maizītes.
Ieeļļo top maizīte ola, ja vēlaties varat apkaisa tos ar magoņu sēklām vai kanēli. Put maizītes uz cepešpannas un atstāj uz 30 minūtēm, pēc tam nosūtīt to krāsnī, kas ir iepriekš uzsildīts.
Bun cep 180 grādos, līdz zeltaini brūnai. Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!