Favorite novākšana mūsu ģimenei! Man katru gadu un ieteikt jums.
Amazing, šis sagataves - lecho. Ēdiens ungāru virtuvi, kas jau sen ir apmetušies mūsu virtuvēs, un ir neticami populārs sezonas preparātos.
Gandrīz neviens saimniece, kurš vismaz vienu reizi savā dzīvē nebija tuvu burkas ar brīnumu.
Katram, protams, ir sava versija lecho, bet es gribu jums piedāvāt klasisko recepti.
sastāvdaļas:
3 kg piparu
3 kg tomātu
1 tase augu eļļa
2 ēdamk. l. sāls bez augšas
1 tase cukurs
0.5% etiķis tase 9
preparation:
1. Tomāti izvēlēties blīvu, zems ūdens saturs. Piemēram, pirkstiem vai krējumu.
Mazgāt tomātus, griezumu un samazināt balto daļu pie stumbra.
2. Izlaist tomātus caur gaļas mašīnā. Tas vajadzētu saņemt monotonu tomātu masu līdzīgu kartupeļu biezeni.
3. Paprika ar biezām un sulīgām sienām nomazgā, sagriež un izņemiet sēklas.
4. Sagriež papriku sloksnes, ne pārāk plānas. Bet nedariet biezas strēmelēs.
5. Lielā katlā ielej sāli un cukuru, pārlej ar etiķi un eļļu.
6. Put traukā tomātu masu.
7. Put panna uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
8. Maisījums tika likts vārot tomātu salmu pipariem, samaisiet, samazināt siltuma un vāra uz lēnas uguns tieši 40 minūtes.
Jūs varat pievienot lauru lapu un piparu.
9. lecho sterilizē burkas, vāra un vāku.
10. Aizpildiet karstā sterilas burkas un uzreiz verdošā letcho sarakstā.
11. Atdzesē detaļu istabas temperatūrā un pēc tam noņem uzglabāšanai.
Lecho bombicheskoe izrādās, ir ēst ar bankas sēdes.
Izmēģiniet to pats!
Good luck ar savu preparātu, garšīgi ziemā un labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!