Saglabājiet kanāla motīvu iekšzemes gatavošanos ziemai. Šodien es dalīties ar jums drausmīgs recepte baklažānu kaviāru ar pupiņām. Neticami garšīgi! Un kāda smarža fantastiska! Es stingri ieteiktu gatavot
sastāvdaļas:
Baklažānu - 1,5 kg
Pupiņas - 250g
Sīpoli - 500g
Nogatavojušos tomātu - 1,5 kg
Pepper - 1 kg
Karstā pipari - 2-3 pod
Augu eļļa - 125 ml
Sāls pēc garšas
Cukurs pēc garšas
Garšaugi uz garšas
Tagad es saku, kā pagatavot baklažānu kaviāru.
Pupiņas vāra līdz piedāvājumu. Dārzeņi (baklažāni, sīpolu, bell pepper) sagriež mazos kubiņos un apcepti augu eļļā, līdz gaiši brūnai.
Tagad attīrītu ādu no tomātiem, samazināt tos smalki un pievienot citiem dārzeņiem. Arī ielieciet sasmalcinātu asie pipari (izņemiet sēklas). Pievieno sāli un cukuru pēc garšas. Pavārmāksla 15-20 minūtes pār zemu siltumu, nepārtraukti maisot.
Tad pievieno gatavo pupiņas, ķekars smalki sakapātus zaļumus un gatavot visus kopā vēl 20 minūtes, uguni arī lēni. sagatavošanās procesa laikā, mēģiniet kaviāra garša - var būt nepieciešams pievienot vairāk sāls vai cukura.
Tagad olas tiek parādīti uz burkas, top maskēšanās cepures un sterilizēt apmēram pusstundu. Tad roll up, mēs wrap segu un atstāj līdz vēsā veidā. Tasty baklažānu ikri ar pupiņām gatavi. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patīk olas recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!