Zivju šiem pelmeshek ietilptu jebkurā. Parasti es Pollock vai nags. Ar asari garšīgs darbu, bet mums ir šī zivs ne vienmēr var atrast. Jūs varat mēģināt veikt citu zivi.
preparation:
Vispirms sagatavo pildījumu. 500 g zivju fileju sagriež nelielos gabaliņos (apmēram kā sasmalcinātu burgerus). Un jūs varat izlaist caur gaļas mašīnā, bet par manu gaumi tas bija garšīgi gabali.
3-4 sīpolus smalki sagriež un cep maisījumā augu eļļas un sviestu līdz zelta. Pievienojiet sīpolu zivīm. Nākamais vienu mazu kartupeļu sagriež ļoti mazos kubiņos vai kurtuvei un pievienot pildījumam, too.
Sāls, pipari pēc garšas, pievieno mazliet zaļumi pēc pieprasījuma. Lai pildījums bija sulīga - pārlej dažas ēdamkarotes zivju buljona vai tīru ūdeni. Viss pildījums ir gatavs. Getting testu.
Es sastrādātas mīklu šeit ir: 1 tase ūdens, 1 tējkarote sāls, 2 olas, 3,5-4 glāzes miltu. Elastīgs mīkla iegūst, uz rokas nav stick. Galvenais - tas ir labi Mīcīt.
Nu, vienkārši ir izskrējienu mīklu, sagriež lokus un pieturēties klimpas :))
Starp citu, šeit ir mans noslēpums: zivju pelmeņi kļūt vēl garšīgāka, es pavārs viņiem ne tikai sālsūdenī un zivju buljonu. Un es baro tos un pēc tam kopā ar buljonu. Un kurš nemīl pelmeņus ar buljonu - ka jūs varat pievienot uz augšu no ceptiem sīpoliem un olām. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika mana recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!