Nu, es esmu sāk pakāpeniski veikt sagatavošanās darbus, lai ziemā. Tagad mums ir reģionā zemeņu sezona, tāpēc es aktīvi izmantot to gabalos. Šodien es gribu jums pastāstīt, kā pagatavot ievārījumu no zemenēm, ka tas ir ne tikai garšīgi, bet arī saglabā krāsu un garšu svaigām ogām. Man ir viena gatavošanas noslēpumu, tāpēc lasīt recepti līdz beigām, tā, ka nekas netiek palaists garām.
preparation:
Tātad, katlā vai citā traukā ēdiena gatavošanai, ielej 1 glāzi ūdens, ieliet 1 kg cukura un nodot to uz plīts. Kad cukurs izšķīdis, pievieno vēl 1 kg cukura un turpina gatavot, nepārtraukti maisot.
Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis, ielikt iegūtā cukura sīrupā zemenēm - 1 kg. Ogas, protams, iepriekš sakārtotu, izmazgā ar nelielu obsushivayut.
Pavārs 5-7 minūtes. Un tagad pats noslēpums. Pievieno vienu ēdamkaroti citronskābes un vāra vēl 5-7 minūtes. Tas ir saistīts ar citronskābi, zemeņu ievārījums saglabās savu spilgtu krāsu un garšu svaigām ogām.
Putas, kas veidojas laikā cepšanas laiku, izņemiet karoti. Nu, tur ir paplašināts tikai mūsu flavorful ievārījums bankām. Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Ja jums patika recepti zemeņu ievārījumu - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!