Šī zupa recepte bija teicis Pugačova ar sen darbojas interviju. Noteikti gatavot šo zupu, izrādās fantastiski garšīgs!
preparation:
In verdošu ūdeni (3,5 litri) Mest 3 kartupeļus, kubiņos. Kamēr kartupeļi tiek pagatavoti, apcep pannā vienā sasmalcinātu sīpolu un vienu rīvētu burkānu.
Dārzeņi cepšanai 7 minūtes, un pēc tam nosūtīt katlā.
Tagad apcept pannā sviesta kūpinātu un vārītas desas, sasmalcināti salmi (c 100 lietot katra veida). Ir arī pievienot vienu vai divas daiviņas ķiploku. Cep apmēram 5 minūtes uz vidēji augstas siltuma un arī nodot katlā.
Tad ielieciet zupa krējuma siera (lietot pastu, kas tiek pārdota konteinerā). Siers būs nepieciešams aptuveni 150-200 grami.
Sāls, pipari pēc garšas, mest daži zirņi smaržīgos piparus. Kad siers ir pilnīgi izšķīdis - izslēdziet plīts. Siera zupa ar svaigiem zaļumiem. Labu apetīti!
Arī mums ir recepte: Firma siera un olu salāti no Alla Pugačova