Lai ēd maizītes, nav nepieciešams doties uz suši bāru. Rolls var gatavot un pats. Šī recepte dalījās ar mums, kas ir viens no pavāru japāņu restorānā. Izrādās, ļoti garšīgs! Nav sliktāks nekā suši bārs!
preparation:
Tātad, vispirms vāra rīsus. Skaitlis Rolla ir ļoti svarīga sastāvdaļa, tāpēc ir daudz nianšu.
Fig veikt īpašs ruļļos un suši, jo tā ir lipīga, un tāpēc būs labāk wrap ruļļi un nav sabrukt.
Vienu tasi rīsu mazgāšanai aukstā ūdenī, līdz ūdens vēl nav skaidri. Cik daudz ūdens jums nepieciešams ēdiena gatavošanai: vienu tasi rīsu - vienu glāzi ūdens, un vēl 1/5 tasi.
Rīsi gatavot šādi: uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai zem vāka, un izņemiet to, samazina uguni līdz minimumam un gaidīsim, kad šķidrums ir iztvaikojis. Par 10 minūtēm līdz vārīti Pievienojiet mērci.
Par mērci, sajauc 2 ēdamkarotes rīsu etiķis (ja Jums nav atrast, veikt ābolu), 1 ēdamkarote cukurs, 1 tējk sāls. Kad rīsi ir gatavs, vāks ar vāku un atstāj uz 15 minūtēm, pēc tam izņemiet to.
Lai rīsi varētu strādāt, tas ir auksts, tāpēc gaida, lai tā atdziest.
Tajā pašā laikā sagatavo pildījumu attiecībā uz rullīšiem. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot neatkarīgi no jums patīk: zivis, vistu, garnelēm, svaigiem dārzeņiem, krējuma sieru, uc
Man patīk ruļļos ar lasi, gurķi un krējuma siers. Fish sagriež plānās plāksnes, gurķu sagriež plānās garās sloksnes.
Kad rīsi ir atdzisusi, sāk veikt ruļļos. Mums ir nepieciešama īpaša mat twist ruļļos. Viņas, kā arī sastāvdaļas, lai padarītu maizītes var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalu īpašā nodaļā.
Likts uz paklāja nori lapas, top ar mitrām rokām izplatīties Att. Rīsi nedrīkst būt līdz beigām nori. Vienā galā mēs mūsu pildīšanai. Tā ir jānotiek šeit:
Tagad cieši wrap roll izmantojot mat. Būtībā tas arī viss. Cut rulli plānās šķēlītēs un pasniedz ar sojas mērci, vasabi un marinētu ingveru.
Ja vēlaties gatavot tempurnye ruļļos, roll nav sagriezti gabalos, un pavārs tempura. Lai to izdarītu, mēs sajauc divas olas, divas ēdamkarotes sojas mērces un miltus. Milti nepieciešams, lai iegūtu šķidru mīklu.
Roll tuvās mīklā un ceptu kamēr zeltaini brūnu eļļu. Eļļa uz pannas vai katliņā būtu daudz.
Put rulli uz papīra dvieļa, tad sagriež šķēlēs.
Labu apetīti!
Ja jums patīk RECIPE - Place Like un abonēt CANAL!