Šī recepte man teica viņa draugs, un ļoti slavēja. Es nolēmu to pārbaudīt sevi, un tas iznāca ļoti garšīgs. Soft un smalka suflē noteikti baudīt ne tikai jums, bet arī savu ģimeni. Tas ir ļoti maiga, mīksta, gaisīga un sulīga. Drīzāk pavārs!
preparation:
Lai sagatavotu šo suflē, mums ir nepieciešams 500g cūkgaļas aknas. Mums ir tas mans, noņemiet lenti un vēnas, un pēc tam 1 stundu ielej pienu kļūt krēmveida suflē gaumes. Kad laiks liels samazinājums.
Tad mans 1 sīpols, skaidrs mizu un sagriež 6 gabalos, ņem 1 burkāns, nomazgājiet to, tīrs un karbonāde rupji. Taču mums ir nepieciešams, lai uzsūktu 50g maizes ir apmēram 1 gab siltā ūdenī. Un tagad, visi iepriekš minētie sastāvdaļām mince, sāli, pipariem un kārtīgi samaisa. Iegūtajā mince ielej 100 ml 20% krējuma un lauzt 2 vistas olas.
Tālāk, sagatavot cepamajā traukā: veikt īpašu cepamo papīru un ieziest ar eļļu, ielieciet papīru formā un pārlej daudz gaļas un dārzeņiem. Tātad, jāgaida 30 - 40 minūtes, kamēr suflē tiek vārīti. Labu apetīti!