Salāti ar baklažānu, kuru jūs varat gatavot gandrīz katru dienu. Tas nav apnikt. Baklažānu garšo marinētas un šo salāti sagatavošanā ir ne vairāk kā 20 minūtes. Es nedomāju, ka kāds pārsteigts par šo vienkāršo recepti, bet es ieteiktu visiem tiem, kas nav mēģinājuši to. Ātri, vienkārši, skaisti un garšīgi!
Ūdenī, pievienojot sāli un lauru lapu. Es uzkarsē līdz viršanai un vāra baklažānu apmēram 10 minūtes.
Tad eggplant spiest, izmantojot divas plāksnes.
Es attīra tos no ādas. Gabaliņi. Cut var būt dažādi - var kubiņos vai šeit, kā es esmu.
Tagad tomātiem. Tie ir samazināt pārāk sekla. Pievieno tomātus uz baklažānu, sagriež pusi gredzenos sīpolu, sāļi un ģērbies salātu ar smaržīgu eļļu. Es parasti izmanto saulespuķes.
Salāti sajauc, rotā ar zaļumiem un ir iesniegts. Garšīgi un viegli. Kā vienmēr!
sastāvdaļas:
• Baklažānu - 2 gab.
• Tomāti - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Bay lapu - 1 gab.
• saulespuķu eļļa (aromatic)
• Sāls
Vēl dažas receptes baklažāns, ka
Es pavārs katru vasaru:
Baklažānu iekšā ārā. 5 receptes (Video)
Ātrās ēdināšanas baklažānu pannas
baklažāns
"karbonādes" baklažānu 5 minūtes
Marinēti baklažāni 15 minūtes