Pot, sautējums katlā. Mūsu ģimene ir ļoti bieži izmanto, lai sagatavotu šo ēdienu brīvdienas, parasti Lieldienās, kad māja būs gandrīz visiem radiniekiem. Es neatceros, ka tad, kad kāds ir pamesta šo neticami flavorful kartupeļus. Es esmu pārliecināts, ka jums novērtēt.
Divi sīpolus un divas daiviņas ķiploka un sasmalcināti tik smalki, cik vien iespējams. Man to smalcinātāju, bet jūs varat sarīvē vai smalki sakapāt.
600 grami liellopu gaļas sagriež ērtu gabaliņos. Gaļa, protams, var būt jebkurš. Tā vienmēr izrādās ļoti garšīgs un konkursu ar šo metodi vārīšanas. Uz gaļas pievieno sakapātus sīpolus un ķiplokus, divas ēdamkarotes augu eļļas (es izmantoju eļļa, kas bija klātas ar kaltētiem tomātiem), ēdamkarote tomātu pastas un tējkarote jebkurš sinepes. Nu es sāli un add pipari. Es samaisa un atstāj uz galda, lai padarītu to mazliet marinētu.
Šajā laikā, mizas un šķēle kartupeļiem un burkāniem. Atliek pievienot visus burkā un cep. Banka ir jābūt tīrai, sausai un bez defektiem. Tas ir ļoti svarīgi!
Apakšā izplatīšanās mazliet gaļas, tad kartupeļiem un burkāniem. Atkal, gaļas, kartupeļi, burkāni. Noteikti pievienojiet lauru lapu un turpināt aizpildīt jar. Top izplatīt dažas sviesta gabaliņus (40-50 gramus). Es padarīt vāku foliju. Lūk, kas notika:
Man burku aukstā krāsnī, un pēc tam ieslēdziet to. Vai uzreiz 180 ° C. Ja jums ir krāsns silda ļoti ātri, tas ir iespējams ievietot līdz pat 120 ° C, tad temperatūra pieaugs līdz 180 10 minūtēs. Es gatavot ēdienu parasti 2 stundu.
Tad atvienojiet krāsnī un neatveriet to vēl, lai gan, tas ir 20 minūtes. Tas ir labi, ļoti garšīgs! Šāds liels skaits tajā pašā trīs litru burka pietiek apmēram 5-6 porcijas, bet vecmāmiņa, es atceros, Parasti es ielieciet cepeškrāsnī uzreiz divas vai pat trīs no šīm bankām un reti kaut ko atstāj uz nākamo dienu.
Biju šo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem svaigiem garšaugiem. Gaļa vienmēr izrādās ļoti piedāvājumu, piemēram, no jar ar gaļas konservi, ļoti garšīgs sīpolu mērci. Un kartupeļi - tselenkie gabali, bet mīksti.
Cik tas ir garšīgi!
Mēģiniet gatavot! Es jāgaida jūsu atsauksmi par šo recepti. Put sajūta un dalīties ar šo recepti ar draugiem.