Kotletes no sīpoliem, sautētas ar tomātu sulu. Šie pīrādziņi atgādina kotletes. Ļoti maz cilvēki var uzreiz noteikt, no tā, ko es pavārs viņiem. Lēti, ātri un vienmēr ir laba recepte.
sastāvdaļas:
- Sīpolus - 0,5 kg
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
- Mannas - 100g
- Olas - 2 gab.
- Tomātu sula - 1,5 glāzes (Tomātu pastas var lietot)
- saulespuķu eļļa (Cepšanai)
- Black pipari pulveris
- sāls
Noskatieties īsu video, kurā es gatavot šos burgers. Šādas instrukcijas sagatavošanu.
sagatavošana
Smalki sakapājiet sīpolus. Ar lielu baseinu sajauc manna un sagatavotos sīpolus. Tam tika pievienots 2 olas, un sāli.
Pievienot sasmalcinātu (I zemes rīve), ķiploku un melnos piparus. Mixed.
Pannas iesildīties augu eļļas. Un gatavo masu veido kotletes un nosūtīt panna. Es apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Cepta karbonāde I pāreju uz pannas. Tomātu sula ir nedaudz apcep pannā un pārlej pār kotletēm. Karkass uz lēnas uguns 15 minūtes. Gatavs! Tas ir skaistums vijumu
Mēģiniet gatavot! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un eskimosu suņiem! =)