Zivju pamatēdiens var pagatavot no zivīm pilnīgi budžeta. Izrādās, garšīgs un ēstgribu!
sastāvdaļas:
1-1,5 kg karpu
citrons
3 ēdamk. l. kukurūzas milti
ola
0.5 stundas. l. sāls
0.5 stundas. l. malti melnie pipari (var sasmalcina pāris puķuzirnīšu)
eļļa cepšanai
preparation:
1. Karpu tīrīt no skalas, zarnu, izņemiet iekšas, noņem galvu un spuras.
2. Cut zivs porcijās biezums no apmēram 2-3 cm.
Drain gabalus nosusina ar papīra dvieli.
3. Sezona karpa sāls, pipari, citronu sula pusi apkaisa.
Jūs varat pievienot savu iecienītāko garšvielu un zivīm. Piemēram, citronu pipariem un ingveru.
4. Atstājiet zivis uz 10 minūtēm, lai tas iemērc ar pikantiem aromātiem.
5. Beat olas ar šķipsnu sāls.
6. Dip zivis olu, tāpēc, ka tā aptvēra visu gabalu.
7. Tad katrs gabals zivju ritenī milti.
8. Uzkarsē panna 3-5 Art. l. augu eļļa.
9. Karpu uzreiz izplatīties uz pannas karstā eļļā pēc mīklu.
10. Karpu mazuļi katru pusi 5-7 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini kraukšķīgas.
Ja lielos gabalos, galu galā, jūs varat aptvert ar vāku un tvaicētiem zivis uz lēnas uguns 5 minūtes.
11. Karpu gatavi likt uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekā eļļa.
Cepta karpa crispy gatava.
Pasniedz ar jebkuru garnīrs.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!