Es ierosinu, lai sagatavotu piedāvājumu, izkausētu-in-mutē biskvīta roll ar krējumu. Gatavot tikai roll, izrādās ļoti garšīgs. Pavārs ar mani.
Soli pa solim video recepti var atrast beigās!
STEP №1
Sastāvdaļas sūklis kūka:
Olas 6 gab
cukurs 100g
120g milti
pienu 100g
sviests 80g
cept cepumi
Paņem olas, atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Jo dzeltenumiem, pievieno 2 ēdamkarotes (40g) par cukura un puto ar mikseri krāšņā masa.
Dzeltenums masu pārlej piena temperatūru un izkausētu sviestu. Uzmanīgi sajauc lāpstiņa, slotiņa nav nepieciešama.
Pievienojiet izsijāti miltus un sajauc ļoti zema ātruma mikseri, līdz gluda vai lāpstiņu, lai izvairītos no sacietējumiem miltu
Olbaltumvielas šķipsnu sāls un 3 ēdamkarotes cukura (60g), celtnis mikseris lielā ātrumā in pūkainu, baltu masu uz stabilu virsotnēm.
Olbaltumvielas bieži pievieno olas dzeltenums svara miltu, viegli samaisa lāpstiņa. mikseris Putojamo DO NOT. Ja nIegūtu viendabīgu mīkstu masu, kas nozīmē labi cepšanai.
Veikt cepšanas krāsns, segtu pergamenta papīru un ielej mīklu vienmērīgi sadalītas pa visu virsmu. Pergaments neko taukiem DO NOT.
Iesniegt uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 10-15 minūtes.
Cepšanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsnī. Cepums nedrīkst būt sausa, tas būs slikti reizes.
Karstā kūku no krāsns un uzreiz pāršķirt jaunu lapu no pergamenta. Noņemiet veco pergamentu un izslēdziet karstu kūku sarakstā. Mēs dodam atdzist pilnībā.
STEP №2
Sastāvdaļas par krējumu:
Cream siera vai krējuma siers 300g
170g pūdercukurs
Sviests 72% 270g
Vaniļas cukurs 5g
Pavārmāksla krēms
Veikt mīksta sviesta istabas temperatūru, vaniļas cukuru un pūdercukuru un pievienojiet pātagu mikseri lielā ātrumā, līdz ar baltu gludu, mīkstu masu 4-5 minūtes.
Veikt krējuma sieru. Man ir mājas krējuma sieru.
Kā pagatavot krējumsieru mājās redzēt šo saiti uz manu kanālu: https://youtu.be/ryJo1ANtOqI
Par naftas add daļas krējuma siera masas un turpini putot, līdz gludas. Beat 2-3 minūtes, visi kopā. Blīvs, salds, mēreni salds krējums ar vaniļas garšu.
Izvērst atdzesēts kūka, krējums ieeļļo un pievērsties sarakstā. Top arī ieeļļo krēmu. Apkaisa ar rīvētu šokolādi roll, rotāt ar saldumiem un riekstiem.
Gatavs iesniegt ritenī ledusskapī sacietēt krēmu uz vismaz 1 stundu.
Pēc sacietēšanas cepumu krēma arī sagriež gabaliņos, jo griezuma skatījumā šķiet ēstgribu.
Soft kūka ir labi kombinēt garšas ar eļļas bāzes krēma krējuma siers. Ja vēlaties, varat ieziest citu naftas kūka ar krējumu vai ievārījumu. Sagatavot šo recepti. Visas patīkama tējas puse!
Recepte cepamo eļļu krēmu kondensētais piens var apskatīt šādu saiti:https://youtu.be/EUtxb0XwYKM
Ja jums patika recepte vietu Patīk, rakstīt komentārus, abonēt kanālu, dalīties recepte sociālajos tīklos un draugiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Mani receptes"Ir tik daudz garšīgi ēdieni: is.gd/8v8u36
- Mans Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Soli pa solimrecepte video par YouTube kanālā "Mani receptes"