Es iesaku gatavot sirsnīgs, garšīgi, pikantu salāti katru dienu ar dārzeņiem un gaļu. Odu raudene salātu mērci piešķir patīkamu smaržu un gaismas garša iet labi ar tomātiem un baklažāniem.
Soli pa solim recepšu video skatīties beigās!
sastāvdaļas:
Baklažānu 2 gab
Tomātu 2-3 datora
Baltā sīpols 1 gab
Vārīta cūkgaļa 300g
Žāvēti raudene 1 tējk
majonēze 250g
Augu eļļa cepšanai bakazhan
Marinētas sīpoli:
Sīpoli 1 gb
1/3 tējk sāls
Cukurs 2 tējk
Etiķis 3 ēdamkarotes
vārīta ūdens
Veikt balta salātu sīpoli, sagriezti pusi gredzenos, pievieno sāli, cukuru, etiķi un pārlej verdošu ūdeni. Atstāj marinēties sīpoliem un doties sagatavošanas pārējām sastāvdaļām.
Baklažānu sagriež gareniski divās daļās un sagriež šķēlēs 0,5 cm biezs. Sezona ar sāli un atstāj uz 5 minūtēm līdz kreisajā rūgtumu. Apcep augu eļļā un pēc tam novietojiet uz papīra dvieli, lai noņemtu atlikušo taukus un atdzesē.
Veikt ne taukainu cūkgaļu, vāra sālsūdenī ar sīpoliem, burkāniem, paprikas līdz piedāvājumu. Gaļas buljons gatavot pirmo ēdienu, un gaļu sagriež strēmelēs pēc salātiem.
Veikt tomātus un sagriež garās strēmelēs.
Pārsūtiet dārzeņus un gaļu bļodā, sezonu ar majonēzi un pievieno žāvētu oregano. Maisa. Salāti ir gatavs! Gada sezonā dārzeņu šī recepte - vienkārši nelaimes gadījums saimniece!
Ja jums patika recepte vietu Patīk, rakstīt komentārus, abonēt kanālu, dalīties recepte sociālajos tīklos! Labu apetīti!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Mani receptes"Ir tik daudz garšīgi ēdieni: is.gd/8v8u36
- Mans Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Soli pa solimrecepte video par YouTube kanālā "Manas receptes":