Mēs visi, vai gandrīz visi mīlestība vistas. Tādēļ, labas receptes vistu vienmēr ir cena. Gruzijas virtuve ir daudz ēdienus ar vistu un viens no labākajiem, manuprāt, ir Chakhokhbili. Tie, kuri mēģinājuši šo ēdienu, būs vienoties ar mani. Bet tiem, kas nav mēģinājuši, es jums ieteiktu pēc iespējas ātrāk, lai novērstu šo pārraudzību.
Tas ir viegli pagatavot, salīdzinoši zemas izmaksas, it īpaši sezonas. Ja tomāti ir dārgi, viņi vienmēr var aizstāt tomāti savā sulā, veikalā-iepirkto vai uzglabā savā pagrabā.
Viens no obligāto produktu koriandrs, bet ne visi no mums ir tik ļoti patīk šīs garšvielas ir dienvidos. Ja tas ir jūsu gadījumā, tad jums var arī aizvietot koriandrs vairāk "pazīstami" ar pētersīļiem.
VIDEO RECIPE
Chakhokhbili Recipe Vistas
Es pavārs Chakhokhbili vistas augšstilbiem. Vistas krūtiņu uz šo ēdienu ir nedaudz dryish.
Cept vistu uz pannas.
Kad gaļa ir brūni, no vienas puses, apgrieziet un apcep otru pusi.
Pievieno nelielu daudzumu augu eļļas uz vistas nepārkarst.
Vistas gatavs noņemt no pannas.
Sagriež žuljēns sīpoliem. Cep sīpolus līdz zeltaini brūnas.
Pēc tam, apkure, lai samazinātu līdz minimumam, un atstāj sautēties.
Skaidrs tomātu no ādas.
Padarīt tomātu krusteniskā griezumu un ielieciet to verdošā ūdenī uz 1 minūti. Pēc tam, āda ir labi kustas.
Kubiņos tomātus.
Sagriež strēmelēs pipariem, ja tādi ir.
Baklažānu pēc pieprasījuma, klasiskā recepte tas nav iekļauts.
Pievienot sagrieztu baklažānu uz grilētiem sīpoliem un palielināt siltumu.
Sauté pāris minūtēm pievieno papriku un samazināt siltuma. Ļaujiet apcep visu kopā.
Noņemiet sēklas no čili pipariem un smalki sakapāt to.
Trim izriet no koriandrs un arī smalki sakapāt.
Tas arī pievienot pāris daiviņas ķiploku.
Ielieciet vistu sīpolu un dārzeņiem, šeit mēs pievienojam tomātus.
Karstā pipari ar ķiplokiem un koriandra kātiņiem, tējkaroti sausā koriandru, tējkarote saldo sarkano piparu un tējkaroti apiņi-suneli.
Visu uzmanīgi samaisa. Ja vēlaties dosolit.
Samazināt apkure un gatavot vistas, līdz pilnīgi vārīti.
Pirms gatavošanas:
- Veikt ķekars koriandrs, kas ir nogriezts kāti, pievieno mazliet pētersīļu un pāris ķiploku daiviņas.
- Visu labi sasmalcina.
Kad gatavs pievieno vistas viņas zaļumi.
Vāks un izslēdziet siltumu.
Jūs varat barot savu ģimeni šo brīnišķīgo un garšīgs ēdiens.
Es jums labu apetīti vēlas. Ja jums patīk recepte, ielieciet Huskies un rakstīt komentārus. Ja jums nepatīk, arī rakstīt, kāpēc tas notika un ko jums nepatīk, lai es varētu uzņemt jūsu pieprasījumus, nākamajā reizē.
Receptes, kas ir populārs ar visiem:
Šī zupa kharcho - gruzīnu virtuve
Kā garšīgi gatavot jebkuru gaļas vistas
Cepta uz veco krievu recepte