Tas ir ļoti veca recepte gatavošanas kartupeļi, kas zināja mūsu mātes, vecmāmiņas, mātes un vecmāmiņas, un aktīvi izmanto to. Mūsu laikā, tas nepelnīti aizmirsts.
Es nolēmu, lai atjaunotu šo maz netaisnību ļoti svarīgiem produktiem mūsu iedzīvotājiem.
SASTĀVDAĻAS
1 kg kartupeļu
2-3 ēdamkarotes augu eļļa
1/2 tējk sāls
1-2 daiviņas ķiploku
black pepper
svaigi zaļumi
VIDEO RECIPE
Vecmāmiņas recepte visgardākos kartupeļiem
Vienkāršs, ļoti vecs un garšīgi cooking kartupeļi recepte, Neatkarīgi no tā, jauns vai vecs.
Kartupeļi jāmazgā un jātīra.
Mazie bumbuļi paliek kā ir, lielo sagriež divās vai četrās daļās.
Labi silda panna ar sviestu likt kartupeļus.
Lai kartupeļi izrādījās garšīgs, tas ir nepieciešams, lai vienā slānī.
Aizveriet vāku un samazināt siltuma zems.
Pēc 5-6 minūtēm, flip, un tuvu atkal atstāj uz 5-6 minūtēm.
Jums ir nepieciešams, lai pārliecinātos, ka tas ir vārīti vienmērīgi no visām pusēm.
Kad kartupeļi ir brūni, ir iespējams sāli un pipariem tajā pašā režīmā.
Sāls - lai aizvērtu. Flip - sāls - tuvu.
Kopējais gatavošanas laiks apmēram pusstundu.
Izslēdziet siltuma un berzēt augšpusē sarīvētu ķiploku.
Aizvērt un turiet vienu minūti.
Skaisti kartupeļi ar sārts garozas un mīksts iekšpusē.
Brīnišķīga garnīrs ar gaļu un zivīm un ļoti garšīgs pati.
Pirms pasniegšanas var apkaisīt ar zaļumiem.
Es novēlu jums labu apetīti!
Sīkāka informācija un nianses par sagatavošanu skatīt videoklipu.
Ja jums patīk recepte, paceliet pirkstu uz augšu un dalīties ar draugiem par sociālajiem tīkliem.