Šokolādes kūka bez rites kūkas, Vārīti ļoti ātri no vienkāršiem un viegli - pieejamiem produktiem!
Torte ir ļoti delikāts, gaisīgs, kūst mutē!
Šī vienkāršā mājās kūka, un var lieliski rotā svētku galdu!
Soli pa solim recepšu video jūs varat redzēt manu video zemāk
Pagatavošanas metode
Pirmais brūvēts spēcīgu, saldu kafiju. Un atstāt to atdzist. Impregnēšanai mums vajag aukstu kafiju.
Tālāk, sagatavo krēmu
Lai pagatavotu krēmu, mums ir nepieciešams
350 grami mīksto sieruŅem kādu mīli, Es izmantoju sieru izgatavots no jogurts. Biezpiens, ja nepieciešams, var aizstāt ar krējuma sieru
350 gramiem krējuma tauku saturs ir vismaz 20%. Man ir 20%. Ja jums ir ļoti bieza un tauku krējumu, jūs varat veikt, sviestu mazāk nekā norādīts manā recepti.
120 g sviesta
115 grami pulverveida cukurs. Tā vietā, pūdercukurs varat veikt cukura, bet tas prasīs ilgāku laiku izšķīst eļļā.
15 grami vaniļas cukura
Biezpiens savienot ar skābo krējumu un samaisa, līdz uniformā.
Ja jums ir biezpiens ar graudiemFirst noslaukiet to caur blenderī vai perforators, lai padarītu to gludu, viendabīga.
Mīksts sviests pārlej pulverveida cukuru un vaniļas cukuru.
Beat ar maisītāju, ir nepieciešams, ka pūdercukurs un vaniļas cukurs ir pilnībā izšķīdis.
Saputota sviests kļūst viegls un gaisīgs.
Izplatiet eļļu krējuma sieru ar noslaucīt mikseri un uz stāvokli sulīgs krējuma.
Noņemt krēmu ledusskapī, ļaujiet tai atdzist un sacietēt, un mēs ātri sagatavot kūkas.
Ieslēdziet cepeškrāsni, un pavārs to līdz 200 grādiem.
Lai sagatavotu kūkas mums ir nepieciešami
2 gabali vistas olas
130 grami cukura
170 grami jogurta
50 g augu eļļas bez smaržas. Augu eļļa var būt aizvietot sviestu. Ja jūs izmantojat sviestu, tas ir nepieciešams, lai kust.
180 g kviešu milti
30 g kakao
8 grami cepšanas pulveri mīklas
šķipsnu sāls
Tūlīt izsijāt miltus, sāli, cepamo mīkla, un kakao samaisa.
Olas pievieno cukuru. Sajauc līdz uniformā.
Pievienojiet jogurtu. Maisa.
Augu eļļas. Maisa.
Pievienot visu sauso maisījumu un samaisa zema ātruma mikseri līdz uniformā.
Mīklu vārīti ļoti ātri, tas nav blīva, viegli plūst ar asmeni.
Pour visu mīklu uz cepešpannas gatavi ar cepamo papīru. Salikt.
Ražas novākšana cep sakarsētā krāsnī 200 grādos 10 - 15 minūtes. Cepšanas laiks ir atkarīgs no biezuma kūka, ko jūs darīt, un cepeškrāsns temperatūru.
Vēlme pārbaudīt koka kūka iesmu, jāiztaisno, ja tas ir sauss, tad kūka ir gatava.
Mēs izņemt kūku no krāsns. Apgāzties. Uzmanīgi izņemiet papīru, kurā cepta kūka.
Trim malām. Sadaliet kūka pusi.
Piešķirt Korzh atdzist līdz istabas temperatūrai, tas atdziest ļoti ātri. Apgriešana var viegli ēst, tie ir garšīgi paši par sevi.
Atdzesēto kūka tiks piesūcināts ar apakšējo pusi, tas puse ir porains un absorbē labāk impregnēšana.
Piesātināt gan tajā pašā kūka.
Vai veidot kūka.
Put kūka uz šķīvja un pārklāj to pusi krēmu.
Cover ar otro Korzh impregnēts. Tas nedaudz nospiež viņu saites ar krējumu.
Un attiecas uz otro daļu krējuma.
Izņemiet kūku ledusskapī uz 5 - 10 minūtes, līdz sagatavotos glazūra.
Lai sagatavotu glazūru, mums ir nepieciešams
50 grami tumšās šokolādes ar kakao saturu 70 - 75%
25 g piena
25 grami sviests
Uzkarsē pienu un sviestu līdz aptuveni 90 grādiem temperatūru, tas nav nepieciešams vārīt. Es iesilda mikroviļņu krāsnī.
Mēs ielej šokolādi karstā pienā, tāpēc, ka viņš pilnībā klāta ar pienu.
Pagaidiet pāris minūtes, lai būtu šokolāde ir izkusis.
Rūpīgi samaisa noslaucīt līdz gludas.
Glazūra ir gatava.
Mēs novirzīt glazūra nelielā iepakojumā, veicot nelielu šķēle kūka un pārklāj ar glazūru.
Visi kūka ir gatava!
Jūs varat ēst kūka drīz, bet es mīlu visvairāk, Kad kūka uzlējumu.
Tāpēc, gatavojot vakaru, man prom ledusskapī uz nakti un no rīta jūs varat mieloties.
cake izmērs 19 x 19 cm, augstums 6 cm, svars 1500 grami.
Cook, es domāju, ka viņš būs arī ļoti patīk!
Novēlu jums bon apetītes un labu garastāvokli!
abonētRakstīt komentārus, dalīties ar draugiem, un neaizmirstiet likt Huskies👍- tas iedvesmo😊