Kad mums ir nepieciešams iegādāties gaļas burgers, zupa vai izvēlēties lielisku gaļu bārbekjū, mēs ejam uz gaļas veikalā vai tirgū.
Ja esat eksperts gaļas, tas nebūs grūti izvēlēties labu svaigu gaļas gabalu. Bet ko tad, ja tu esi gaļu nesaprot, un ir grūti atšķirt no aizmugures asmeņiem?
Mēs vienmēr meklēt palīdzību pārdevēja, kas, bez šaubām ātra un cilvēcīgi ieteiktu izvēlēties.
Bet vai uzticēties pārdevējam?
Ar un liela, tas ir, kā jūs darīt ar gaļas gabalu. Viņš svarīga lieta, lai pārdotu savas preces, un pat vienu, ka ir pienācis laiks, lai mest prom. Tas bija tad, un ir jābūt par brīdinājumu, un uz to neattiecas ar izvēli gaļas notverto.
Kā ātri identificēt 1 minūti uz letes, kas ir sastāvējies vecais gabals gaļas, kas ir par vietu atkritumu, kas nav jūsu karbonādes, kebabs vai zupa?
5 labākie veidi, ko piedāvāt:
metode №1
Jautājiet pārdevējam izgriezt nelielu paraugu gaļas gabalu. Veikt vieglāks vai mača un aizdedzināja to.
Ja gaļa ir garšīgi, ja dedzināšana smaržu barbekju, tas nozīmē, ka svaiga. Ja tā nav, tad gaļu sastāvējies, un atrodas uz letes uz ilgu laiku.
metode №2
Mēs zinām par to krāsa ir viena vai otra gaļu. Svaiga cūkgaļa gaiši rozā teļa gaļa sārti-sarkans, labas liellopu un aitas spilgti sarkans vai brūns.
Bet šodien, negodīgi pārdevēji vienkārši vilto krāsu jebkuru gaļu, izmantojot krāsvielas. Tāpēc, izskats gaļas novērtētu acs nestrādās.
Labāk lietot papīra dvieli un piemērot to uz gaļas virsmas. Ja salvete parādīsies sarkans krāsu krāsu, krāpšanos uz viņa sejas.
Daudzi cilvēki zina, ka tagad logi nodot šādus speciālus lampas, gaļu vienmēr izskatās pievilcīgi. Es pats bieži tika veikta skaistā gaļu logā, un, kad viņš kļūst ārā, tas neizskatās pievilcīgi.
metode №3
Kā bērns es bieži devos kopā ar savu māti, lai tirgū. Kad mēs nonācām pie viņas gaļas nodaļā, tad katrs pārdevējs es esmu redzējis rokās ilgu dakšiņu. Viņi kaut kādu iemeslu dēļ, izbāza to gaļas gabalu. Tagad es saprotu, kāpēc.
Tātad, izmantojot parasto ilgi pirms spraudnis tiek noteikta ne tikai skaitu kauliem tajā, bet svaigumu gaļas, proti, tā elastīgās īpašības.
Norūdījies gaļas ēdāji zinu, ka svaigu gaļu un elastību, un, nospiežot tas ātri atgūt. Uz mīzali gaļu uz dakšiņu būs bedri, kas nebūs iet prom uz ilgu laiku.
Kaut kā šodien, es nekad redzēt tik garu dakšu?!
metode №4
Pat ar palīdzību dakša nosaka stīvumu gaļu.
Old gaļa vienmēr ir grūts, un caurumiņiem tiks ievainota ar noteiktu spēku. Jaunāki gaļa ir konkursu un viegli fizisko ietekmi.
Protams, jaunpienācējs šajā vienkārši nesaprotu, un tāpēc, lai noteiktu gaļas kvalitāti, ir vajadzīga palīdzība, zinot personas.
№5 metode
Protams, lai ātri noteikt svaigumu gaļas ir nepieciešams, lai smarža.
Mēs zinām, ka sastāvējies gaļa būs nepatīkamas smakas (dot, tā sakot, smaržu). Bet ne vienmēr mēs gribam, lai aposta visu lielo gabalu gaļas vai pieskarties rokas.
Tagad arī maska nepatīkama smarža gaļas ir ļoti vienkārša ķīmija, apstrādāt virsmu un slēpt pierādījumus.
Šajā gadījumā, turklāt palīdzot to pašu dakšu, kas tika izgatavota no metāla un ir labi iestrēdzis gļotains gaļu.
Jebkura minējums, ka svaiga gaļa ir nedaudz mitra, bet ne lipīga, un gļotas uz virsmas, tas ir acīmredzams signāls bojājuma gaļu.
Tie bija 5 labākie veidi, lai noteiktu, 1 minūtes svaigumu un kvalitāti jebkura gaļa. Ja jūs zināt citos veidos, tad rakstiet komentāros.
Ja jums patīk rakstu, tad ielieciet savu pirkstu uz augšu unpierakstītiesuz manu RSS barotni.
Skatieties arī:
- Kāpēc ūdens nevar definēti dabiskie vīni (sausas un daļēji saldie vīni)
- Biedrs māca kā viegli noteikt, ka banka nav sarkanie ikri un viltus (5 vienkāršus veidus)
- 3 vienkārši veidi, lai pārbaudītu dabiskumu vīna mājās (par 1 minūti). Kāpēc ir veids, ūdens nav darbs
Mani citi priekšmeti, jūs varat atrastŠEIT.