Svētku torte ar šķēles āboliem - kulinārijas apsēstība un izsmalcinātu delikatesi! Tikai man liekas, cik brīnišķīgi tas smaržo! Mēģināsim gatavot!
sastāvdaļas uttLai pārbaudītu:
150ml piens
1,5 stundas. l. sausais raugs
ola
1 ēdamk. l. skābais krējums
1.5 pants. l. cukurs
0.5 stundas. l. sāls
50 oz. sviests
400 gr. milti
Lai aizpildītu:
3 vidēji salds ābols
40 gr. brūns cukurs
0.5 stundas. l. kanēlis
Augu eļļa, lai tauki formu.
preparation:
1. Pienu uzkarsē līdz temperatūrai 30-45 grādiem.
Sajauc raugu un cukuru. Pievieno olu, krējumu un sāli.
Izkausē sviestu un ielej bļodā ar brūvēt. Kā jāsamaisa.
2. Uzbērt miltus un nodot rauga maisījumu.
Mīcīt mīkstu mīklu. Ielieciet bļodā un pārklāj to ar dvieli. Nosūtīt siltā vietā 25-30 minūtes fit.
3. Samaisa brūno cukuru un kanēli par pildījumu.
4. Nomazgā ābolus, izņemiet serdi un tajā pašā gabaliņiem.
Roll katru šķēle ābolu-kanēļa cukura maisījumu.
5. Nāk klajā roll mīklu vidēji slāņa biezuma, sagriež apļi izmantojot tases vai padziļinājumu.
6. Katrā aplī likts uz daivas ābolu. Secure malas lokiem līdzību pīrāga.
7. Pēc apakšā cepšanas trauks ierīkot loku pergamenta lieluma, eļļots.
Put pirozhochki formas ar āboliem, kā saules vai ziedu. Kaudze diezgan saspringts, lai viņi pieskarties viens otram.
Tops top apkaisa ar cukuru un kanēli, ja tie paliek.
Cukura kūst un dot karameļu garoza pīrāgs.
8. Atstājiet veidlapu 15 minūtes karstumā, lai mīkla izolēti.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Put formu ar pīrāgu karstā cepeškrāsnī un cep to 20-35 minūtes, atkarībā no krāsns sevi.
10. Veikt kūku no krāsns.
Pēc pieprasījuma, apkaisa ar pūdercukurā, bet bez tā, skaista kūka.
Ļauj atdzist kūka istabas temperatūrā, un var izbarot asaru ābolkūku uz galda.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!