Sirsnīgs, rožains, smaržīgi! Taisni kā mana vecmāmiņa!
sastāvdaļas:
250 ml silta piena
3.5 pants. milti
ola
40 gr. sviests
1 h. l. sāls
2 stundas. l. cukurs
1 h. l. ātri sausais raugs
Lai aizpildītu:
2 vistas ciskas
vārīta ola
sāls
pipari
svaigu diļļu vai citiem garšaugiem
olu ietaukošanai pīrāgus
preparation:
1. Uzbērt pusi no miltiem un samaisa ar raugu. Pievieno sāli un cukuru.
2. Miltu maisījums plānas plūsmā ievadīt siltu pienu.
3. Izkausējiet sviestu, atdzesē un beat olu.
Ieliet maisījumu miltu maisījumu, lai ievadītu otro daļu izsijāti milti un mīcīt mīklu.
4. Ieziediet bļodu ar augu eļļu, un nobīdi viņas mīklas, pārklāj ar tīru dvieli un tīru stundu siltā vietā.
5. Vāra vistu, atdzesē buljonu.
Noņemiet garoza aukstu vistas uz griešanas kuģa un izņemiet gaļu no kauliem.
Samaļ vistas gabaliņus vai malto gaļu.
6. Pildījumam ar sāli un sezonu ar pipariem. Vārītu olu rīvēt un sajauc ar vistas gaļu. Pour nedaudz buljona no vārīšanas kājas sulīgums pildījumu.
7. Nāk klajā nolikt mīklu uz galda, viegli obmyat.
8. Sadaliet mīklu bumbiņas.
Katrs rullis kūka un īstenot centrā gaļas pildījumam.
Pievienojiet malas un saspiediet mīklu tā, lai iegūtu pīrāgs.
9. Lay pergamentu un suku ar eļļu. Daļa no cepamā kūkas šuve leju.
10. Uzkarsē krāsni līdz 30 grādiem un nosūtīt kūkas 20 minūtes iekšā koriģēšanas (vai vāks ar pieguļošu plēvi, un jānovieto siltā vietā).
Loose olu bļodā.
Ieziediet nākotnes izolāciju smalkmaizītes ar sakultu olu
11. Uzkarsē krāsni līdz 180-200 grādiem.
Cep pīrāgiem ar vistu un olu apmēram 25-35 minūtes, līdz zeltaini brūnai.
Cool ar dvieli un kalpot.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!