Cik daudz mÄs dzirdam par briesmÄm ceptiem kartupeļiem, kas parasti ir taisnÄ«ba, bet kÄ mÄs varam atteikties zelta, kraukŔķīgs, kraukŔķīgi kartupeļi neveroyatno- garŔīgi?! Un, ja mÄs pievienot to vairÄk, un sÄnes, tad Ädiens ir ļoti sirsnÄ«gs un ļoti, ļoti garŔīgs.
Mums būs nepiecieŔams:
Ā· Kartupeļi - 4 lieli bumbulis
Ā· Bulb - 1 gab.
Ā· SÄnes -300 gr.
Es mÄ«lu to, kad kartupeļi PlÄnÄs, tad izrÄdÄs ļoti kraukŔķīgi. Vispirms es sagriež kartupeļus un izplatÄ«Å”anos pannÄ, kas jau ir labi kvÄls eļļu.
Lai gan tas ir cepts, es samazinÄt sÄ«polus smalki. Un cep to citÄ pannÄ. Kartupeļi periodiski maisÄ«t, bet nedariet to bieži, jo ar bieži maisot var iegÅ«t biezputru.
SÄ«poli kļuva zelta, es pievienot to sasmalcinÄtu sÄnes plÄksnÄm.
Viss ir cepta 5-7 minÅ«tes, lÄ«dz sÄ«poli un sÄnes ir zelta krÄsÄ. Kartupeļu mazuļi,
Es pievienot to pannÄ sÄnes, jaukta. Es sÄls pÄc garÅ”as.
Biju uz galda! Noteikti apkaisīt ar diļļu kartupeļiem un smalki sagrieztu zaļo sīpolu.
Un, ja jums ir kaut kur izvietot adjika, izrÄdÄs neticami garŔīgi.
Ikvienam baudīt savu maltīti!