Cik daudz mēs dzirdam par briesmām ceptiem kartupeļiem, kas parasti ir taisnība, bet kā mēs varam atteikties zelta, kraukšķīgs, kraukšķīgi kartupeļi neveroyatno- garšīgi?! Un, ja mēs pievienot to vairāk, un sēnes, tad ēdiens ir ļoti sirsnīgs un ļoti, ļoti garšīgs.
Mums būs nepieciešams:
· Kartupeļi - 4 lieli bumbulis
· Bulb - 1 gab.
· Sēnes -300 gr.
Es mīlu to, kad kartupeļi Plānās, tad izrādās ļoti kraukšķīgi. Vispirms es sagriež kartupeļus un izplatīšanos pannā, kas jau ir labi kvēls eļļu.
Lai gan tas ir cepts, es samazināt sīpolus smalki. Un cep to citā pannā. Kartupeļi periodiski maisīt, bet nedariet to bieži, jo ar bieži maisot var iegūt biezputru.
Sīpoli kļuva zelta, es pievienot to sasmalcinātu sēnes plāksnēm.
Viss ir cepta 5-7 minūtes, līdz sīpoli un sēnes ir zelta krāsā. Kartupeļu mazuļi,
Es pievienot to pannā sēnes, jaukta. Es sāls pēc garšas.
Biju uz galda! Noteikti apkaisīt ar diļļu kartupeļiem un smalki sagrieztu zaļo sīpolu.
Un, ja jums ir kaut kur izvietot adjika, izrādās neticami garšīgi.
Ikvienam baudīt savu maltīti!