Šie burgeri ir garšīgi un kraukšķīgi ceptiem sīpoliem dod viņiem piquancy un sulīgumu. Izmēģiniet to pats!
sastāvdaļas:
1 kg cūkas aknām
2 sīpoli
ola
2 ēdamk. maize vai parasts rīvmaize (var rīvēt maizi un žāvē krāsnī)
0,5 tējkarotes zemes pepper
sāls
augu eļļa
preparation:
Cūkas aknas mazgāšana labi, izņemt visu plēvi, svītras un tamlīdzīgi. D.
Aknas smalki sakapāt ar nazi un nodot to bļodā.
Malto sīpolu klucīši un apcepti augu eļļā ar zelta krāsu. Cool.
Bļodā pievienot aknu ceptiem sīpoliem, olu, pipariem, sāli un vienu tasi drupatas.
Var izmantot nevis krekeri 3 ēdamk. l. mannu un 1 ēdamk. l. miltiem.
Samaisīt malto gaļu uz burgers.
No gatavās masas aknas, izmantojot lielu karoti likt kotletes traukā, kurā ielej vēl vienu glāzi krekeri.
Roll kotletes ar rīvmaizi, līdz tie saņem stabilu formu.
Dziļā pannā siltuma pietiekams daudzums augu eļļas.
Cep aknu pīrādziņi karstā eļļā vidējā siltuma uz abām pusēm līdz kraukšķīgus skaista.
Kotletes maltās aknas barošanas karstu ar savu iecienītāko piedevām.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!