Kā pagatavot garšīgas kotletes un pavadīt šo dārgo laiku, pilnīgi neko? Viegli un vienkārši.
Jums nav apskatīt nosaukumu, patiesībā, es gribētu vispirms tos saucam "mājās", bet kaut kādu iemeslu dēļ ir daudz stereotips, ka restorāna virtuvē... tas ir labāk ne, bet uzlabota. Meatball - ierasts ēdiens, es pat teiktu - garlaicīgi. Iespējams, tāpēc, ka viņi tika baroti vienlaicīgi bērnudārzā, bet māja zupa ar kotletes tika uzskatīts parasts - ātri, viegli, izpildot.
Patiesībā kotletes - universāls ēdiens, kas ir gaumīgi modē spēlēt ar palīdzību garšaugu un piedevām.
Šodien turpinās - make kotletes ar olu.
Man ir viņu produkcija aizņem divdesmit minūtes (ja jūs savukārt pildījumam pats, tad trīsdesmit gatavi atzīt!)
Tātad, ņem:
• Izgriezt liellopu (500-600 grami)
• Spuldzes 1 gab
• Tomātu pasta
• Tomātu 2 gab
• Adjika 2-3 ēdamkarotes
• Cilantro
• Olive oil
• Olu 4 gab
• garšvielas: ķimenes, oregano, koriandrs, paprika, piparu pārslas čilli, melnie pipari, sāls.
Mēs atkal do - foršs malto gaļu. Miss to divas reizes - līdz kotletes ir piedāvājums.
Vai divi - smalki sagriezti sīpoli, koriandrs,, doavbyaem un frpsh un neaizmirstiet par garšvielas sajauc, man ir uzskaitīti tos visus. Jo liellopu pievieno 1 ēdamkaroti pietiekami.
Tad ātri sculpt kotletes izmēru valriekstu. Gatavojot mērci, tie būs stāvēt ledusskapī.
Par mērci, ielieciet tomātus verdošā ūdenī un pagaidiet dažas minūtes, nokļūt uz leju, lai to ādu un nežēlīgi karbonāde kubiņos. Mēs nosūtīt tos uz pannas, un tas pievienots tomātu pastas, adjika, paliekas koriandrs un vēl ēdamkaroti mūsu garšvielu maisījumus.
Aizpildiet visu ūdeni, sniedzot vārīties, tad samazina temperatūru nedaudz. Kotletes maigi paplašināta scorodite vienmērīgi sadalot tos mērci un vāra, uz 10 minūtēm.
Un tagad, uzmanību, visgrūtākais!
Tas ir nepieciešams, lai push kotletes un dotu vietu olām. Pievienojiet olas atpakaļ vāciņu ar vāku un cep dodot. Voila! Ēdiens ir gatavs.
PS. neaizmirstiet apkaisīt ar koriandru kalpoja.