Sagatavot mīklas ruļļiem (popover). Mīkla ir visvairāk pamatskolas, gatavojot tikai dažas minūtes.
Divas olas bļodā amatu. Pievieno 1/2 tējkarote sāls un 1/2 tējkarote cukura.
Noslaucīt uzbudināti un ielej 250 ml piena. Piens Es iepriekš uzsildīts mikroviļņu krāsnī, lai silts.
Pievieno 30 g sviesta, eļļas, es arī izkausē mikroviļņu krāsnī. Mixed.
150g izsijā miltus.
Es mīcīt mīklu noslaucīt labi, lai izvairītos no sacietējumiem. Rezultāts būtu mīklu.
Aizpildiet silikona veidnes kūkām tieši virs pusi. Pre-ietaukotas veidnes sviestu.
Ja jūs izmantojat metāla veidnes kūkām, katram nepieciešams ieliet tējkaroti augu eļļas un labs iesildīties krāsnī. Un tad, karstā veidņu ieliet mīklu.
Krāsns, kas iepriekš uzkarsēts līdz 210 grādiem, pie kuras temperatūra cept ruļļi 15 minūtes. Tad samazina temperatūru līdz 180 grādiem un cep 15 minūtes.
Katrs bulciņa pārgriež uz pusēm. Iekšpusē dobu ruļļos, tikai pildījumu.
Lai aizpildītu, es ņemšu krējuma siers, siers no mana saldētas jogurtu (recepti var atrast šeit https://youtu.be/7GQYhm-kLCI). Es pievienojiet ēdamkaroti krējuma. I sāls un pipari.
Pievieno smalki sagrieztu diļļu, ja nepieciešams, neliela ķiploka daiviņa, izspiež caur presi.
Tā joprojām aizpildīt maizītes pildīti ar biezpienu un nodot šķēle sālītām zivīm.
Tik neparasts un garšīgi, es neesmu iesniedzis zivis uz svētku galda. Tas ir ļoti garšīgs un nav traucējošs. Mēģiniet gatavot!
sastāvdaļas:
- 2 lielas olas
- 0,5 tējkarotes sāls
- 0,5 tējkarotes cukurs
- 250ml piens
- 30 g sviesta
- 150 g miltu
- 200 gr biezpiena (no mana saldētas jogurts)
- 1 ēdamkarote skābais krējums
- sāls, pipari
- polpuchka diļļu
- maza ķiploka daiviņa
- 200 grami mazsālītu lasi
Skatīt vairāk:
- Snack mencu aknas
- Uzkodu sviestmaizes "Skujiņas" uz svētku galda.
- Zivju uzkoda Jaungada galda