Garšīga kafija ir lielisks dienas sākums, rosība un vienkārši smaržīgs dzēriens. Bez viņa rīts nav labs.
Kas viņā ir tik īpašs?
Vai tā ir kafija un kofeīns?
Jā, vitalitāte ir kofeīna nopelns. Bet tas nav atrodams tikai kafijā.
Kofeīns ir atrodams dažādos pārtikas produktos, piemēram, tējas lapās, kakao pupiņās un kolas riekstos.
Starp citu, daži zinātniski pētījumi pierāda, ka zaļā tēja un kakao var uzmundrināt pat vairāk nekā kafija. Tāpēc šos dzērienus ieteicams dzert pirms pulksten 15:00.
Neatkarīgi no tā, cik daudz kofeīna variantu ir dabā, mēs joprojām dodam priekšroku tasi tumša uzmundrinoša dzēriena. Nu, jums rodas ideja - kafija.
Un, ja mēs izvēlamies kafiju, lai palielinātu možumu, tad no dabīgiem graudiem zemē ir daudz vairāk kofeīna.
Šķīstošajā tas ir vairākas reizes mazāks. Tāpēc roka joprojām mēģina sev uzjaukt vēl vienu "nescafe" krūzi, lai uzmundrinātu, bet jēgas nav.
Svarīgs!
Šķīstošās kafijas ražošanai tiek noņemts graudu augšējais apvalks, kas satur lielu daudzumu kofeīna, un pēc tam to lieto atsevišķi - farmakoloģijā, zāļu pagatavošanai.
Kafijas jautrība bioķīmisko procesu ziņā - kā tā darbojas?
Cilvēka smadzenēs ir daudz adenozīna receptoru, kas bez citiem uzdevumiem regulē miega un nomoda mehānismus.
Vēlmi gulēt izraisa adenozīns, bet kofeīns ir līdzīgs molekulārajā struktūrā, un tas aizstāj adenozīnu, novēršot tā saistīšanos ar receptoriem. Tas ir, vienkāršāk sakot, mēs vairs nevēlamies gulēt.
Svarīgs!
Kafija ātri izdalās no ķermeņa, un pēc 2,5 - 3 stundām kofeīna pēdas netiek atklātas.
Tomēr mūsu receptori joprojām ir bloķēti vēl 5-6 stundas.
Tas izskaidro ieteikumus dzert kafiju dažas stundas pirms gulētiešanas, pretējā gadījumā jūs nevarēsiet aizmigt vai tas būs iespējams, bet ar grūtībām.
Pēc noteiktā laika receptori normalizējas un atkal var apvienoties ar adenozīnu.
Un tomēr ir cilvēki, izņēmums no kofeīna darbības noteikumiem, kurus kafija iemidzina.
Pētījumi apstiprina, ka vainojamas ir gēnu kombinācijas un cita smadzeņu receptoru pārdale. Dažreiz tas sāk aizmigt pēc tases kafijas, tas ir saistīts ar faktu, ka kofeīns bloķē citus receptorus, kuri ir tikai atbildīgi par sparu, tas ir nepanesams miegs.
Nakts maiņa un litri kafijas = jautrība?
Nē. Tas nedarbojas šādā veidā.
Daži uzskata, ka jo vairāk bezmiega naktī dzersi kafiju, jo jautrāki viņi jutīsies. Bet tas nedarbojas.
Aptuveni 2-3 tases kafijas bloķē gandrīz 50% receptoru, un iedarbība ilgst 5-6 stundas.
Dažas papildu kafijas tases nedos jums lielu sparu, bet tikai pastiprinās nogurumu, un līdz rītam būs nepatīkams "vājuma" stāvoklis.
Starp citu, kafijas uzmundrinošo efektu var uzlabot, nedzerot to spaiņos.
Zinātnieki nesen veica vairākus pētījumus un atklāja, ka maksimālu enerģijas palielinājumu no vienas kafijas tases var iegūt, apvienojot to ar greipfrūtu sulu vai greipfrūta šķēli.
Labs sniegums tika novērots arī kafija ar citronu, bet apelsīnu sula šādu efektu nedeva.
Tomēr spilgtais "satraukuma" efekts un paaugstināta efektivitāte jebkurā gadījumā tika novērota ne ilgāk kā stundu.
Bet piens vai krējums, gluži pretēji, palēnina spēka efektu, bet tajā pašā laikā pagarina tā iedarbību.
Ja jums vairākas stundas jāuztur stabila koncentrācija, labāk izdzert tasi kafijas ar pienu.
Secinājumi par kafijas enerģiju:
- tikai maltu un svaigi pagatavotu kafiju
- kafija + citrons vai greipfrūts = divkāršs spēks
- vairāk nekā 3 tases kafijas dienā = nulle enerģijas
Veselību visiem!
Vai jums patika raksts?
Jūs esat laipni gaidītiABONĒTkanālam un patīk!
Jūsu darbība ir ļoti svarīga autoram!
Paldies, ka lasījāt līdz galam!
Veiksmi tev!