Laba diena un garšīgs, ērts svara zudums!
Tiem, kas vēlas zaudēt svaru ērti, garšīgi un nemirst badā - īss ceļvedis kaloriju aprēķināšanai:
Man jums šodien ir recepte šokolādes rullītim ar biezpiena krēmu!
Gandrīz kūka pēc jūsu gaumes, bet to ir vieglāk un ātrāk pagatavot!
Lai sagatavotu rullīti, nepieciešami šādi produkti:
- 4 vistas olas
- pilngraudu milti (man ir rīsi) - 60 g,
- 20 g kukurūzas cietes (jūs varat ņemt tādu pašu daudzumu miltu),
- 30 g zemesriekstu sviesta (pēc izvēles)
- 8-10 paciņas saldinātāja (1 paciņa ir vienāda ar 1 g ir 5 g cukura),
- biezpiena siers - 200 g,
- mīkstais biezpiens 140 g,
- cepamais pulveris - 1 tējkarote, kakao 10 g un vanilīns 1 g.
Ēdienu gatavošana.
Vispirms sagatavo kūku.
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ baltumus līdz stiprām virsotnēm, pievienojot nedaudz sāls.
Dzeltenumus sajauciet ar miltiem, cieti, saldinātāju (4-5 paciņas), cepamo pulveri. Masa izrādās bieza.
Pēc izvēles mīklai varat pievienot zemesriekstu sviestu, kas pievienos riekstu garšu un pastiprinājumu.
Iegūtajai masai pakāpeniski pievienojiet olbaltumvielas un iemaisiet tās mīklā.
Mīklu ielej uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru vai silikona paklāju. Izlīdziniet, lai iegūtu taisnstūri.
Mēs ievietojam krāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 10-15 minūtes. Laika gaitā vadieties pēc savas krāsns un pārbaudiet gatavību ar koka nūju, tā nedrīkst būt piesūcināta. Bet nepārlieciet to, kūka sāk izžūt malās un saplīst, ietinot ruļļu.
Gatavo kūku mēs izņemam no krāsns un iesaiņojam rullītī tieši uz silikona paklāja. Ļaujiet tai atdzist.
Krēmam sajauc biezpiena sieru un mīkstu biezpienu (varat izmantot dabisko jogurtu), pievienojiet 4-5 paciņas saldinātāja un vanilīna.
Mēs atlocām kūku, atdalām to no silikona paklāja.
Eļļojiet kūku ar krējumu un velmējiet to ruļļā. Viena mala nedaudz izžuva, es to nolauzu, uzliku uz krēma un sarullēju.
Ļaujiet tai uzsūkties 2-3 stundas un baudiet.
Baudiet savu tēju.
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 244, B - 11,6, F - 15,6, U - 12,8